幹香菇要泡多久才合適
如果泡的時間比較短,表麵上看起來好象泡軟了,但吃到嘴裏的時候就會發現,有些部分還是有些硬硬的感覺。
另外,幹香菇裏麵難免會藏著一些髒東西,泡的時間久一些才能泡出來。
提醒:用熱水泡發幹香菇雖然比較快,但香菇的香味會損失很嚴重的。如果你實在沒有太多的時間等待,也可以采用幹香菇的快速泡發方法,大約幾分鍾就可以處理完成了。
如果泡的時間比較短,表麵上看起來好象泡軟了,但吃到嘴裏的時候就會發現,有些部分還是有些硬硬的感覺。
另外,幹香菇裏麵難免會藏著一些髒東西,泡的時間久一些才能泡出來。
提醒:用熱水泡發幹香菇雖然比較快,但香菇的香味會損失很嚴重的。如果你實在沒有太多的時間等待,也可以采用幹香菇的快速泡發方法,大約幾分鍾就可以處理完成了。
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