1.油炸食物時，應該在食物的外麵加上一層外衣，此外衣可由麵粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。

　　2.炒肉的時候，應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。

　　3.炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內。

　　4.吃油炸物宜沾蘿卜泥、蒜泥一起吃。

　　5.多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。

　　6.多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。

　　7.新鮮的蔬菜盡量半生吃。

　　8.吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜。

　　9.吃烤肉時，要多吃生菜。

　　10.盡量攝取大豆食品。

　　11.吃炸的食物時，要多吃生菜。

　　12.多喝茶。

　　13.少吃肥肉。