方力申未婚妻豪擲百萬 開15家時裝店(3)
出道時為九人女子組合Cookies的成員之一,之後模仿日本團體Morning娘進行淘汰,由9人變成4人,除了鄧麗欣外,還留下了楊愛瑾(Miki)、傅穎(Theresa)與吳雨霏(Kary),外間稱之為「Mini Cookies」。最後在2005年獨立發展,並是Cookies中首個推出個人唱片的成員,也是Cookies中推出個人唱片最多的成員,共推出6張個人唱片和一張EP,而且銷量介乎2000至3500。鄧麗欣主演的電影《獨家試愛》的票房超過800萬,而《十分愛》和《我的最愛》的票房超過了1200萬。
首張個人大碟《Coloring Stephy》在2005年推出,銷量超越25000張;第二張個人大碟《Stephy Fantasy》則在2006年推出,碟中歌曲所有詞都是她本人所寫的,銷量約為20000張;而在2007年的情人節推出第三張個人大碟《Dating Stephy》,銷量達35000張;而她在12月21日推出的07年壓軸大碟《Stephilosophy》( Stephy的哲學),推出2日,銷量已達20000張。
鄧麗欣作多角度發展,於2006年7月19日在書展中推出首本著作《不要忘記》,書中分為8個部分,全部都是關於自己的故事,最後一個部分是她創作的短篇故事《那一刻》。該書在2007年推出第四版,而且推出新的封麵。在2007年3月推出《Stephy & Alex十分愛》,本書紀載《十分愛》演員鄧麗欣、方力申和森美等的愛情觀。在2008年3月13日推出《我的最愛Stephy & Alex電影寫真》,本書紀念《我的最愛》演員鄧麗欣、方力申等的愛情觀,第一版推出後,立即推出第二版,以祝賀電影《我的最愛》票房突破1100萬。 2009年7月22日在書展推出首本個人小說加相集。