方力申未婚妻豪擲百萬 開15家時裝店(3)

　　出道時為九人女子組合Cookies的成員之一，之後模仿日本團體Morning娘進行淘汰，由9人變成4人，除了鄧麗欣外，還留下了楊愛瑾(Miki)、傅穎(Theresa)與吳雨霏(Kary)，外間稱之為「Mini Cookies」。最後在2005年獨立發展，並是Cookies中首個推出個人唱片的成員，也是Cookies中推出個人唱片最多的成員，共推出6張個人唱片和一張EP，而且銷量介乎2000至3500。鄧麗欣主演的電影《獨家試愛》的票房超過800萬，而《十分愛》和《我的最愛》的票房超過了1200萬。

　　首張個人大碟《Coloring Stephy》在2005年推出，銷量超越25000張;第二張個人大碟《Stephy Fantasy》則在2006年推出，碟中歌曲所有詞都是她本人所寫的，銷量約為20000張;而在2007年的情人節推出第三張個人大碟《Dating Stephy》，銷量達35000張;而她在12月21日推出的07年壓軸大碟《Stephilosophy》( Stephy的哲學)，推出2日，銷量已達20000張。

　　鄧麗欣作多角度發展，於2006年7月19日在書展中推出首本著作《不要忘記》，書中分為8個部分，全部都是關於自己的故事，最後一個部分是她創作的短篇故事《那一刻》。該書在2007年推出第四版，而且推出新的封麵。在2007年3月推出《Stephy & Alex十分愛》，本書紀載《十分愛》演員鄧麗欣、方力申和森美等的愛情觀。在2008年3月13日推出《我的最愛Stephy & Alex電影寫真》，本書紀念《我的最愛》演員鄧麗欣、方力申等的愛情觀，第一版推出後，立即推出第二版，以祝賀電影《我的最愛》票房突破1100萬。 2009年7月22日在書展推出首本個人小說加相集。