胖人的常見飲食壞習慣(4)

　　周末補償型

　　周一到周五過著苦行僧的日子，對飲食非常節製。到了周末，可解放了！饞了一周的嘴就等著這兩天呢！讓所有的食物來得更猛烈些吧，反正一周就放縱這麼兩天！問題不大！你的嘴也是遵循這樣的規律嗎？那麼你的飲食性格應該是周末補償型。

　　破壞力：美國有關機構對居民體重最新調查的結果顯示：凡周末毫無節製的大吃大喝者，其對身材的危害遠大於偶爾一時的解饞貪食者。

　　對策：周末如果想多睡一會兒，可以考慮推遲午餐時間或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早點兒吃，以減少不吃午飯的不適。周末多有應酬或家庭聚會，免不了喝酒。別忘了，葡萄酒或啤酒也應計入正餐所攝入的熱量。酒精之所以會阻礙身體裏的脂肪燃燒，是因為人體需先將酒精予以分解，而在這期間，身體從食物中所攝取的脂肪已經直接入駐臀部了。

　　貪圖方便型

　　方便麵、方便粥、方便粉絲、方便米飯、方便湯、方便罐頭......家裏的廚房裏堆滿了這些方便食品，真是太感謝現代科技了！下次朋友聚會的時候，就是來個方便晚宴都不成問題！你也鍾愛這些方便食品嗎？幾分鍾就搞定一頓飯，多 完美 。那麼你的飲食性格應該是貪圖方便型。

　　破壞力：美國北卡羅來納大學對750名中國人的飲食習慣進行了研究，其結果證實：凡愛吃味精調味菜肴的人，其體重較容易增加。

　　對策：方便食品中基本上都添加了增味素（如味精），而這類物質可能引起人腦中調節饑餓感覺的神經細胞產生功能障礙，從而使人吃進更多食物，導致體重增加。在不得不食用方便食品時，把關要從選購時就開始：應注意看一下包裝的說明書，避免購買那些含有增味素（味精）和增甜劑的方便食品。