春節後必吃的全素排毒餐

　　一日全素排毒餐
　　
　　春節期間攝入過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量的毒素，造成腸胃的巨大負擔，需要清淡飲食來調節。但是長期吃素又會造成體內營養會不均衡，所以建議節後選一兩天吃素即可達到排毒效果。
　　
　　這一天可以吃粗糧粥喝水果，避免吃肉類食品。同時吃東西要細嚼慢咽，細嚼慢咽可以分泌更多唾液，中和各種毒性物質，排除更多毒素。
　　
　　黃瓜、蘋果
　　
　　黃瓜、蘋果等蔬果有助於腎髒排毒。可以多吃黃瓜和蘋果。它們的利尿作用能清潔尿道，有助於腎髒排除泌尿係統的毒素。
　　
　　胡蘿卜、葡萄
　　
　　很多人隻知道它含有胡蘿卜素，其實它還是有效的解毒食物，含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效的降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。
　　
　　葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效的調整肝髒細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
　　
　　粗糧餐
　　
　　多吃些魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物。
　　
　　腸道是消化係統的最末端，加上又長又曲，不但是吸納代謝物的大本營，更易隱藏宿便，因為保持排泄順暢就是一種排毒，而多吃些富含纖維的食物也可以幫助人體帶走體內的毒素和垃圾。