冬季吃什麼好吃又不發胖(2)

　　空腹喝蜂蜜

　　清腸絕招4：空腹喝蜂蜜

　　專家點評：蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內水分留在腸腔裏，利於排便。因為空腹進食腸道蠕動是最快的，需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水衝服蜂蜜，因為，太熱或太冷都會破壞其營養結構。

　　清腸絕招5：吃海帶

　　吃海帶有五益：

　　一益促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。

　　二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鍾內血壓就能降1100多帕;1小時後降2300多帕。

　　三益減少心髒脂肪。由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心髒、血管和腸膜上積存，有效地預防心髒病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。

　　四益病態組織崩潰。在所有的食品中，海帶的含碘量最高，這種碘化物被人體吸收後，能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大，抑製甲狀腺機能亢進。

　　五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少，含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。