減肥期間吃什麼好？瘦身減脂沙拉了解一下

　　食材：藜麥、雞蛋、土豆、黃瓜、雞胸肉

　　調味料：鹽、油

　　步驟：

　　1、首先將藜麥提前浸泡，大概兩小時，之後處理雞胸肉、黃瓜、土豆，切成小塊之後放進開水裏煮;

　　2、然後將它們和藜麥放入鍋裏煮;

　　3、碗裏打入雞蛋，加入鹽，在模具裏塗油，可以少一些油，然後將煮好的食物放在裏麵，之後將蛋液也撒在上麵，可以在上麵加上點芝士，然後送入烤箱裏，五分鍾即可。

　　注意：

　　如果是準備早餐的話，可以提前一天晚上將食材準備好，然後清洗切丁等等，這樣第二天一早就可以直接送入烤箱了。

　　午餐：雞肉卷

　　食材：雞胸肉、胡蘿卜、白蘿卜、木耳、蔥

　　調味料：鹽、香油、料酒、生抽、糖、胡椒粉

　　步驟：

　　1、首先將白蘿卜清洗幹淨之後切成薄片，然後在開水裏焯一遍，之後在浸泡在清水中;

　　2、處理雞胸肉、胡蘿卜還有木耳，剁成肉泥，切成碎末之後和蔥花攪拌在一起，之後在其中加入鹽、料酒、胡椒粉，醃製10分鍾;

　　3、用白蘿卜包住以上的餡料，成一個長方形的卷，然後放在蒸鍋裏蒸，10分鍾就可以;

　　4、準備一個小碗，裏麵放入生抽、糖、香油，做成醬汁，淋在雞肉卷上麵就可以了。

　　晚餐：拌時蔬

　　食材：西藍花、胡蘿卜、蒜末

　　步驟：

　　1、將西藍花和胡蘿卜切成小塊，然後浸泡在鹽水之中，10分鍾後再衝洗一遍;

　　2、水煮開之後放入西藍花和胡蘿卜，焯一遍，一分鍾，撈出，放在清水中浸泡一下;

　　3、調製醬汁，加入鹽、雞精、白醋、生抽、蒜末，攪拌好了之後淋在西藍花和胡蘿卜上麵即可。

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