【原料】 何首烏30克，核桃仁15克，黑芝麻15-30克，黑米100克，冰糖適量。
【製作】 先將何首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，與黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗淨)同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即成。
【用法】 供早晚餐服食。
【療效】 益肝腎，抗衰老，烏須發。適用於肝腎不足所致的須發早白、脫發，以及老年性高血脂，動脈硬化等症。
【注意事項】 大便泄瀉者忌服。服粥期間，忌吃蔥、蒜、籮卜、羊肉。有齲齒者忌服。
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