早餐吃麵包會胖嗎 早餐怎麼吃麵包減肥

【導讀】早餐吃麵包會胖嗎?麵包對與很多人來說低早餐的很好的選擇之一。那麼，早餐吃麵包會胖嗎，早餐怎麼吃麵包減肥呢?一起和6681小編來看看早餐吃麵包會胖嗎的介紹吧!

早餐吃麵包會胖嗎

早上吃麵包不會發胖哦!

早餐怎麼吃麵包減肥

麵包減肥吃法1：少塗或不塗果醬

對於減肥而言，麵包本身是無罪的，麵包甚至是有利於減肥的，但是往往就是塗在麵包上的各種各樣的果醬讓無辜的麵包成了減肥的大敵。因為那些果醬往往是高糖分高熱量的加工食品，而人們總是喜歡大量地塗抹這些果醬，使得在吃麵包的同時攝取了大量不必要的熱量。因此，盡量少或者不塗果醬才能減肥。同樣道理，蘸點奶酪、黃油等也是不允許的。

早餐吃麵包會胖嗎

麵包減肥吃法2：挑選含有食物纖維的麵包

大多數麵包其中含有的酵母很容易造成胃酸過多，特別是對那些腸胃不好的減肥人士來說，應當特別注意食用的份量，不宜多吃。建議挑選富含有食物纖維的麵包來吃，比如上述所說的全麥麵包以及雜糧麵包，其中含有的豐富食物纖維能夠抑製身體對於糖分以及脂肪的吸收，這一點尤其對於減肥人士而言很重要，有效防止肥胖產生。

麵包減肥吃法3：麵包搭配濃菜湯

麵包吃起來幹巴巴的，不妨烹調一碗濃菜湯吧。濃菜湯要使用很多種低熱量的蔬菜來製成，其中豐富的食物纖維具有很好的飽腹感，還能抑製身體對於脂肪的吸收。

早餐麵包的做法

手撕麵包辮花方

材料

高粉、玉米油、酵母、雞蛋、糖、鹽、牛奶、水、玉米油。

做法

一、製油酥：麵粉和油揉勻。

早餐吃麵包會胖嗎

二、製水油皮：前7種材料和成麵團，加入油揉勻，醒發至2.5-3倍。

三、水油皮包入油酥，三折三擀成方形薄片，切成條，編三股辮花。醒發(時間視溫度來定)。

四、烤箱，180度，25分鍾。

起酥手撕麵包

材料

富強粉、雞蛋、糖、鹽、酵母、水、玉米油。

做法

1、和水油麵：前6種材料和成麵團，加入油揉勻，醒發至2.5倍。

2、和油酥麵：富強粉加玉米油揉勻。

3、做型：水油麵揉出空氣，放鬆10-15分鍾，擀開，包入油酥麵。三折兩次，擀成大約1厘米厚的薄片，切成1厘米見方的塊。取一些小方塊放入模具中，撒上黑芝麻，再放入一些小方塊撒黑芝麻，表麵放幾顆桑葚粒。醒發1小時。

早餐吃麵包會胖嗎

4、烘烤：放入提前預熱的烤箱，230度，大約15分鍾。上色後將溫度調整到150度至完成。

扇尾手撕小餐包

材料

富強粉、雞蛋、酵母、糖、鹽、水、玉米油。

做法

1、和麵：前6種材料和成麵團，加油揉勻，醒發至2倍。

2、做型：麵團揉出空氣放置10分鍾。擀成薄片，刷一層油，切成長方塊，具體大小看模具，長方塊要能放進模具，並且高出模具。發酵大約40分鍾。

3、烘烤：放入提前預熱的烤箱，220度，大約20分鍾。上色後關掉上火，溫度調到120度至完成。

手撕三明治麵包

材料

高筋麵粉180公克快速酵母粉3公克南瓜粉20公克奶油20公克砂糖15公克塩2公克水130CC蔬果(隨意)適量

早餐吃麵包會胖嗎

做法

1、注：沒有南瓜粉也可以用別的口味，例如可可粉、芝蔴粉等，或是都不加，直接原味即可，若是原味的話，可以減少至110cc左右。麵粉和南瓜粉混合分成二盆，一盆放入砂糖、酵母粉為A盆，一盆放入塩、奶油為B盆。

2、A盆中再倒入溫水(約30度)，用拌刀充分拌均，再把B盆倒入A盆中，再攪拌成團後，倒到作業台。

3、手揉至出膜後，整成圓團收口朝下放入盆中。

4、蓋上保鮮膜，30度約40分鍾第一次發酵。

5、發好之後，手指沾粉伸入看看是否充分發酵。沒有回彈就是發好了。

6、手握拳頭排氣。

7、平均分割成10粒(我做出來大概是每小粒38公克)蓋上濕布靜置10分鍾。手輕壓成圓餅狀後，向中間折入，然後滾圓收口朝下放入塗好油的模中。

8、40度30分鍾發酵。

9、放入190度預熱烤箱，170度20分鍾(蓋鋁紙)，轉150度20分鍾。(低溫長時間烘烤，以防過度上色)

早餐吃麵包會胖嗎

10、隨意裝飾，然後享用。裏麵我夾了蛋沙拉、生菜、火腿、蕃茄、小黃瓜等。

結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!