補血吃什麼好 紅棗的功效與作用及常見補血養顏的食用方法

　　紅棗有補脾、養血、安神作用，味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗曆來被視為極佳的滋補品。不但是美味果品，還是滋補良藥，有補血行氣、強筋壯骨、滋頤潤顏之功效。李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津。有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”。之說。以下是紅棗對女性的好處與相關的食療方法：

　　一、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能

　　【食療配方】：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
　　【功效】：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。
　　【製法】：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
　　【用法】：每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

　　二、補脾、養血、安神作用

　　【食療配方】：鮮紅棗1000克、500克蜂蜜。
　　【功效】：可防治失眠。
　　【製法】：把鮮紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。
　　【用法】：每次服15毫升，每日2次。

　　三、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少

　　【食療配方】：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
　　【功效】：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
　　【製法】：共搗成粗末和勻備用。
　　【用法】：每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。

　　四、駐顏祛斑、健美豐肌

　　【食療配方】：紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
　　【功效】：可以補虛養血。適用於血虛麵色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療麵部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
　　【製法】：將紅棗衝洗幹淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗幹淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
　　【用法】：每日早、晚餐後各服一次。

　　五、令皮膚水嫩、光滑、光澤照人

　　【食療配方】：銀耳若幹朵，芒果一個，紅棗一把，冰糖適量。
　　【功效】：久服令皮膚水嫩、光滑、光澤照人。
　　【製法】：先把銀耳用溫水泡開，撕去黃色的老根。加水把銀耳煮到汁液濃稠，芒果去皮切成丁。下紅棗煮5分鍾，再加入芒果，冰糖煮5分鍾即可。