夏季感冒吃什麼食物好 夏季感冒的飲食療法

　　感冒是夏季的常見病。很多人在得了感冒後，第一反應就是看醫生吃藥。可有句俗話說“是藥三分毒”，經常吃藥不但會增加肝髒的負擔，也讓身體對藥物形成依賴，導致免疫力低下。其實在生活中我們可以用飲食來治愈感冒的，那麼夏季感冒吃什麼好呢?下麵“東方女性網”就來為大家介紹下夏季感冒的飲食對策，希望可以幫助到大家。

　　夏季感冒吃什麼食物好？

　　1、地瓜：能生津止渴，治生啖或煮食。《陸川本草》記載：“生津止渴，治熱病口渴。”適宜風熱感冒、發熱口幹、頭痛煩渴時食用。

　　2、胡蘿卜：黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素。這種化學物質能在身體裏轉化成維生素A，它能增加t細胞數量、增強免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。試試這些食譜：薑汁烤胡蘿卜，或者胡蘿卜泥加大頭菜。

　　3、菊花腦：在江蘇南京地區常作為夏令佳疏。性涼，味甘，有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用，最適宜夏季風熱感冒，發熱口幹，咽痛口苦，頭痛目赤者熬湯食用。

　　4、南瓜：南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　5、豆豉：性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風寒感冒或風熱感冒均宜，有發汗、退燒的效果。

　　6、洋蔥：洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。

　　7、梨子：性涼，味甘，能生津、清熱、化痰、適宜風熱感冒、發熱、口幹渴、咳嗽痰黃時，隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者，用生梨1個，洗淨連皮切碎，加冰糖燉服。

　　8、大蒜：大蒜裏所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預防疾病。菜裏加入大蒜是個很好的選擇，雖然大蒜含有強效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補劑來獲得足夠的、有益健康的劑量。

　　9、赤豆：說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裏就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

　　夏季感冒飲食推薦

　　1、薑糖茶：取3片生薑和紅糖，用開水衝泡。每日1~2劑，不拘時溫服。

　　2、蔥蒜粥：取幹淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

　　3、白菜湯：取大白菜根3棵洗淨切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿卜60克，水煎後加紅糖適量，食菜喝湯。

　　4、蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鍾，自然冷卻到40攝氏度，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

　　5、白菜蘿卜湯：白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升後，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。

　　6、生薑芥菜湯：鮮芥菜500克洗淨切斷，生薑10克切片，加水2000毫升，煎至1000毫升，用食鹽調味後分次飲服。