夏季感冒吃什麼食物好 夏季感冒的飲食療法

編輯:東方女性2014-10-13 16:08生活
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  感冒是夏季的常見病。很多人在得了感冒後,第一反應就是看醫生吃藥。可有句俗話說“是藥三分毒”,經常吃藥不但會增加肝髒的負擔,也讓身體對藥物形成依賴,導致免疫力低下。其實在生活中我們可以用飲食來治愈感冒的,那麼夏季感冒吃什麼好呢?下麵“東方女性網”就來為大家介紹下夏季感冒的飲食對策,希望可以幫助到大家。

  夏季感冒吃什麼食物好

  1、地瓜:能生津止渴,治生啖或煮食。《陸川本草》記載:“生津止渴,治熱病口渴。”適宜風熱感冒、發熱口幹、頭痛煩渴時食用。

  2、胡蘿卜:黃色和橙色的蔬菜,如胡蘿卜,含有β-胡蘿卜素。這種化學物質能在身體裏轉化成維生素A,它能增加t細胞數量、增強免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。試試這些食譜:薑汁烤胡蘿卜,或者胡蘿卜泥加大頭菜。

  3、菊花腦:在江蘇南京地區常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風熱感冒,發熱口幹,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。

  4、南瓜:南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。

  5、豆豉:性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒感冒或風熱感冒均宜,有發汗、退燒的效果。

  6、洋蔥:洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。

  7、梨子:性涼,味甘,能生津、清熱、化痰、適宜風熱感冒、發熱、口幹渴、咳嗽痰黃時,隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者,用生梨1個,洗淨連皮切碎,加冰糖燉服。

  8、大蒜:大蒜裏所含的硫化物具有殺菌消毒的作用,能幫助你預防疾病。菜裏加入大蒜是個很好的選擇,雖然大蒜含有強效的化合物,但是你除了吃富含大蒜的食物外,還需要服用膳食補劑來獲得足夠的、有益健康的劑量。

  9、赤豆:說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》裏就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”中醫認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。

  夏季感冒飲食推薦

  1、薑糖茶:取3片生薑和紅糖,用開水衝泡。每日1~2劑,不拘時溫服。

  2、蔥蒜粥:取幹淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

  3、白菜湯:取大白菜根3棵洗淨切片,加大蔥根3根,煎湯500毫升,加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克,加白蘿卜60克,水煎後加紅糖適量,食菜喝湯。

  4、蘋果蜂蜜水:蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鍾,自然冷卻到40攝氏度,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。

  5、白菜蘿卜湯:白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升後,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。

  6、生薑芥菜湯:鮮芥菜500克洗淨切斷,生薑10克切片,加水2000毫升,煎至1000毫升,用食鹽調味後分次飲服。