雞蛋和蜂蜜可以一起吃嗎 雞蛋和什麼不能一起吃

　　雞蛋和蜂蜜可以一起吃嗎？答案是雞蛋和蜂蜜不能在一起吃。那麼，為什麼雞蛋不能喝蜂蜜一起吃呢？

　　蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化和吸收，並且也是一種浪費。可以在早上喝一杯蜂蜜，下午或晚上再吃雞蛋，這樣對身體才好，當然了相隔時間長一點會更好，既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。總之，同時吃對身體不好，食物又過浪費。

　　雞蛋除了不能喝蜂蜜一起吃之外，還不能和其他哪些食物一起吃？在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。

　　1、雞蛋和白糖

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

　　2、雞蛋和豆漿

　　早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

　　3、雞蛋和兔肉

　　雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

　　4、雞蛋和茶

　　雞蛋不能與茶一起食用。茶葉蛋吃了這麼多年，恐怕您還沒發覺有什麼不對。可研究表明，高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸，與食物中的蛋白質在一起可產生凝固物質沉積體內，嚴重影響蛋白質的吸收，雞蛋的營養價值也被白白浪費。茶葉中的茶堿還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血症狀。相比之下，白水煮蛋簡單方便，營養價值更高，是一個不錯的選擇。