大蒜

  據中國紅十字會通訊組介紹,用大蒜60克切碎,加入冷開水300毫升,浸10小時後取汁加入白糖適量,5歲以上小兒每次服15毫升,5歲以下減半,每2小時吃1次。經201例百日咳患兒服用,有效率達95%。民間也有用大蒜1個,去皮切碎同橘餅1個,加水1碗,煮湯服食,對小兒百日咳者頗宜。

  胡蘿卜

  性平,味甘,能止咳嗽,百日咳患兒宜食。《食物中藥與便方》中說:“小兒百日咳;胡蘿卜120克,紅棗10個,水3碗,煎至1碗,隨意飲服。”民間中也有用胡蘿卜500克,擠汁,加蜂蜜適量調服。

  蘿卜

  有化痰熱、止咳嗽的功用。《日華子本草》中就有蘿卜“能消痰止咳”的記載。馬文飛《食物療法》中還介紹:“治百日咳:白蘿卜500克,冰糖60克,蘿卜切片,水煎,1日3次分服,需連續服。”此外,蘿卜的種子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中醫藥》曾報道:“治百日咳:白蘿卜籽,焙燥,研細粉。白砂糖送服少許,1日數回。”凡百日咳患兒,均宜用蘿卜搗汁,或用蘿卜籽煎水服。

  馬齒菜

  又稱馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂菜。有清熱作用,民間認為小兒百日咳者宜食之。據《上海中醫藥雜誌》1959年第3期中介紹:治療小兒百日咳,單用馬齒菜製成50%的馬齒菜糖漿服食,一般連吃3天後,咳嗽減少,發作時間縮短,症狀也隨之減輕。

  刀豆

  性平,味甘,主產於我國南方各省,具有一定的鎮靜作用。中國藥科大學葉橘泉教授曾說:“小兒百日咳,用刀豆子15克,水煎去渣後,加冰糖或蜂蜜適量飲服。”《江西中醫藥》雜誌早在60年代就有介紹:“治百日咳:刀豆子10粒,打碎,同甘草3克,再加冰糖適量,水一杯半,煎至一杯,去渣頓服。”

  冬瓜

  能消痰、清熱,《滇南本草》中還說它能“治痰吼,氣喘,可以潤肺消熱痰,止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。《食物中藥與便方》中也曾介紹:“百日咳劇烈咳嗽,用冬瓜子仁15克,加紅糖適量搗爛研細,開水衝服,1日2次。”故凡小兒百日咳者,均宜服食冬瓜或冬瓜子。

  梨

  性涼,有化痰、潤燥、清肺的作用。百日咳多為外感時邪、內蘊痰熱、阻礙肺氣宣降所致,梨能化痰止咳,清肺潤燥,故對小兒百日咳偏熱者尤宜。

  金橘

  有理氣、化痰的作用。《中國藥植圖鑒》中說:“金橘治百日咳。”患有百日咳的兒童,宜用金橘煎水或泡茶飲。金橘用糖醃壓餅,名金橘餅,百日咳者嚼食之,亦頗適宜。

  羅漢果

  能清肺熱、止咳嗽,對百日咳者亦宜。《嶺南采藥錄》載:“羅漢果理痰火咳嗽,和豬精肉煎湯服之。”福建民間對百日咳患兒,常用羅漢果1個,柿餅15克,一同水煎服。

  橄欖

  又叫青果。有清肺、順氣、化痰、止咳的功用。《本草再新》還說它“平肝開胃,潤肺滋陰,消痰理氣,止咳嗽”。對百日咳的兒童,宜用橄欖20粒,同冰糖煎水分3次食用,民間也用橄欖3~5粒,同蘿卜1個,煮水代茶飲,連食幾天。

  花生

  性平,味甘,除有補脾潤肺作用外,還能化痰止咳。《藥性論》指出:“花生生研用下痰,幹咳者宜餐,滋燥潤火。”《吉林醫學》中介紹:“治小兒百日咳,花生,去嘴尖,煎湯服。”民間也認為百日咳者宜食花生,常用花生仁15克,西瓜子15克(搗碎),冰糖30克,水煎當茶喝,並吃花生仁。

  核桃仁

  有潤燥、化痰、止咳、定喘的功效,故百日咳者宜食。中醫研究院《中醫驗方彙編》中曾介紹:“治小兒頓咳,剝食核桃仁,每日早晚嚼服核桃仁3個。”《常見病驗方研究參考資料》中亦說:百日咳宜用“核桃30個,剝開皮殼,留仁與紫衣,每次服3個,早晚各服1次”。民間中也常用核桃仁9克,搗爛,加冰糖適量拌勻,每日早晚用開水衝服。

  冰糖

  為白砂糖經煎煉而成的冰塊狀結晶,故稱冰糖。《本草再新》說它能“止咳嗽,化痰涎。”百日咳患兒宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的單方中都用到它。白糖、冰糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用,適宜婦女經期或孕婦產後食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰,百日咳的兒童食用冰糖,有化痰止咳的效果。

  麻雀肉

  性溫,味甘,古書雖未見“雀肉止咳”的記載,但百日咳的患兒宜食之。《吉林中草藥》介紹:“治百日咳:麻雀肉1隻,冰糖三錢,燉熟,每服1隻。”據《福建中醫藥》雜誌1961年第5期報道:對百日咳者,用麻雀1隻,拔去粗毛,在火上烤焦,去內髒,洗淨燉服,每日1隻,至愈為止。報道中說,曾用此法試治84例小兒百日咳,結果全愈者61例,顯著進步者11例,無效者僅2例。點擊圖片查看下一頁

  蝗蟲

  俗稱螞蚱、蚱蜢,百日咳患兒宜食之。清·趙學敏《本草綱目拾遺》中曾有記載:“治鸕鶿瘟,其症狀咳嗽不已,連作數十聲,類哮非哮,似喘非喘,小兒多患此:蚱蜢十個,煎湯服。”所謂“鸕鶿瘟”,即是百日咳的古代名稱。《常見藥用動物》中也介紹:“小兒百日咳:飛蝗30個,生甘草5克,共研細末,每次1克,日服3次。”由此可見,蝗蟲不僅是中國北方民間的食物,同時也是百日咳患兒的藥物。

  何首烏

  是民眾熟知的滋補肝腎的藥食兼備之品,百日咳患兒也宜食之。據《廣東醫學》雜誌1964年第4期中報道:治療百日咳,取何首烏4~8克,甘草2~3克,每日煎水分4~6次服食。經治35例百日咳患兒,結果治愈27例,好轉(指陣發性痙攣性咳嗽次數明顯減少,咳時短暫)4例,無效者僅4例。經觀察,對無合並症,特別是用各種抗菌素療效不顯或晚期病例,有明顯療效。

  芹菜

  又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用,對肝火犯肺型百日咳,食之尤宜。《食物療法》中曾介紹:“治百日咳:芹菜全株500克,洗淨搗汁,加食鹽少許,隔水溫熱,早晚各服1酒盅,連服數日。”

  此外,患有百日咳的兒童還宜服食荸薺、枇杷、柿子、無花果、芹菜、莧菜、青菜、白菜、冬瓜、絲瓜、萵苣、鮮藕、菠菜、豆腐、竹筍、木耳、豆芽、蜂蜜、鮮黃瓜、百合、沙參、胖大海等。