小孩夏天吃什麼好?

　　1、小孩子夏天吃什麼好：毛豆

　　夏天飯桌上經常可看到毛豆，它除有大豆營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。

　　毛豆不僅成人吃了益處多多，其中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品。毛豆含豐富膳食纖維，可預防和緩解兒童便秘。

　　夏季人體易出汗，汗液會帶走一部分鉀，容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中鉀含量很高，夏天常吃，可幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解疲乏無力和食欲下降。因毛豆在生產過程中不用或者很少用農藥,所以毛豆還是值得稱道的綠色安全食品。

　　但毛豆因含大量嘌呤堿，容易加重腎髒代謝負擔，故尿酸高者、尿毒症患者、蛋白尿者應忌用。

　　2、小孩子夏天吃什麼好：綠豆芽

　　暑天吃綠豆芽利濕解毒，少動多靜為養生之道。小暑過後，大家可以多吃些綠豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟;飲食盡量清淡，可以多利用綠豆，如喝綠豆水，做綠豆飯、綠豆粥等，可以起到很好的利濕、解毒功效。如果出現食欲不振的症狀，可以多吃一些芬香類的蔬菜，如香菜、黃花菜等，可以增加食欲。

　　3、小孩子夏天吃什麼好：苦瓜

　　苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素c，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎麼可以少得了苦瓜呢?

　　4、小孩子夏天吃什麼好：芹菜

　　芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。

　　5、小孩子夏天吃什麼好：蘆筍

　　蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命a，對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。

　　6、小孩子夏天吃什麼好：綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　7、小孩子夏天吃什麼好：紅薯

　　紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

　　8、小孩子夏天吃什麼好：南瓜

　　很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

　　小孩夏天做到“七不要”

　　1、不要不吃早餐

　　很多寶寶在夏天格外喜歡睡懶覺，於是把早餐和中餐並成一頓一起吃;同時，如果父母提供的晚餐或者宵夜過於豐富，同樣會導致寶寶失去對早餐的“興趣”。但不吃早餐是非常不好的習慣，容易導致胃病，媽媽還是應多變點花樣讓寶寶愛上早餐。

　　2、不要多吃“垃圾食品”

　　垃圾食品黑名單中包含很多誘人食品，比如薯片、蛋糕、冰激淩、碳酸汽水、曲奇餅幹、油炸圈餅等，在夏天寶寶最愛將它們替代正餐食用。

　　但這些食品往往多脂、多糖、少營養，經常攝取易導致肥胖、營養失衡。媽媽不妨在冰箱中多放些水果、新鮮蔬菜、低脂或者無脂的酸奶、比瓶裝果汁含糖度低的自製果汁，以供寶寶解饞。

　　3、不要吃過得過鹹

　　夏季出汗多，體內鹽流失得快，應適當補充鹽分，專家建議，兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了，千萬不可補鹽過多，因為攝入過量的鹽，會增加心髒負擔，等成人以後容易得高血壓。尤其值得注意的是，鹹肉、罐裝肉製品、各種薯片、薯條等食品，此類經過多道加工程序的食物含鹽非常高，盡量避免食用。

　　4、不要貪吃甜品

　　到了夏天，很多寶寶對甜品情有獨衷，如果不加以限製，攝入的糖就會超標，導致肥胖，還容易產生齲齒。為了寶寶的健康請媽媽注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激淩等盡量少吃，即使是自製的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多食糖。

　　5、不要隻食水果餐

　　盛夏是水果消費旺季。有些媽媽認為水果營養豐富，可以作為寶寶的正餐其實這是錯誤的。從營養學角度來說，人體多種基本營養需求碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果化”生存，對人體的內分泌係統、消化係統、免疫係統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足，長期大量攝入，還會養出“小胖墩”。

　　6、不要過多食用冷飲

　　冷飲是小兒喜歡的食品 一定要限製攝入量。過多攝入冷飲會引起小兒胃腸道疾病，也可傷害牙齒。冷飲一般要比胃內溫度低二、三十度。胃黏膜受到過冷刺激後，黏膜血管強烈收縮，胃內分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減，使胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降。兒童胃黏膜非常嬌嫩，很易造成“冷食性胃炎”，出現腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等症。若冷飲不合格，還可造成細菌性胃腸疾病。過多食冷食還可影響小兒牙齒發育，尤其是換牙期。

　　7、不要食用剩飯

　　即使是放在冰箱中，也要加熱後再給寶寶吃。冰箱不是消毒箱，冷藏室中的細菌同樣可汙染食品。