孕婦是最需要關心的一種群體,也是女人一生中最特殊的時期,是最需要營養的時候,這時候就需要飲食上來為自己補充營養了,那麼孕婦最有營養的食譜是什麼,孕婦在飲食上有什麼需要注意的嗎?下麵我們一起來看看吧!
說到營養,就不得不說蝦仁了,蝦肉不僅緊致細膩,對我們人體也是非常有好處的,非常適合孕婦食用,下麵我們就來談談三色蝦仁的做法,首先備好材料,適量的蝦,半根玉米,胡蘿卜半根,黃瓜一小段,將蝦仁洗淨,扒去外殼,去掉蝦線,加入鹽,料酒,醃製十五分鍾,將胡蘿卜和黃瓜改刀切丁,玉米剝成一小粒一小粒的,再將醃製好的蝦加入澱粉抓拌均勻,起鍋燒油,把蝦仁放進去煸炒,待蝦仁變色之後撈出,在鍋底留一點油,加入玉米粒翻炒,再將胡蘿卜和黃瓜丁炒至熟透,然後加入蝦仁,翻炒均勻,加入適當的鹽和雞精就大功告成了。而說到蝦就不得不提魚了,魚也是富含高蛋白的食物,孕婦可以多吃,最適合孕婦吃的就是鯽魚湯了,首先準備兩條新鮮的鯽魚,去掉腮和內髒,將鯽魚去鱗,然後放入鍋中用小火煎一下,加入料酒和蔥薑蒜,再放入適當的水,蓋鍋給它燜煮二十分鍾左右,在出鍋前放入鹽和胡椒粉調味,鯽魚湯就做成了。
孕婦的飲食食譜還有很多,但在飲食上應該注意些什麼呢?孕婦原則上是應該飲食比較清淡的,忌吃高脂肪食物,和高糖的食物,否則容易造成胃腸負擔,還有可能患上糖尿病,寒涼辛辣的食物也要避而遠之,雖然要多吃水果和蔬菜,但是像龍眼山楂這類高熱量的水果也要忌食,像酒類就更加不能飲用了。
孕婦飲食需要補充營養,但也要注意一些禁忌的食物,能不吃就盡量不吃哦。