水果是我們生活中必不可少的食物,我們每天都會食用,但你可知道水果的有些吃法是要不得的,例如:有些人喜歡飯後立即吃水果,這個習慣好嗎?對健康有益嗎?吃水果的禁忌有什麼?今天小編就帶大家一起來學習下日常飲食禁忌有哪些需要注意。
飯後吃水果好嗎
很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區:把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。
飯後吃水果好嗎
專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裏總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。
普通人飯前一小時,和飯後一小時
人們通常認為飯後吃水果最佳,台灣一教授卻提出新見解,強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食後再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利於保護人體免疫係統,從而增強防病抗癌能力。飯後吃水果則無此種保護作用。此外,飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐後需待一小時後再吃水果
飯後吃水果好嗎
通過以上飯後吃水果好嗎的文章介紹,大家應該知道飯前還是飯後吃水果了吧,吃水果我們一定要吃的正確才會吸收更多的營養,錯誤的吃法隻會給健康帶來危害,有些人吃水果喜歡與水果皮一起食用,但你要知道有些水果皮農藥含量非常高,不能直接食用,所以在吃水果時是好削去水果皮。