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　　洋參豬血豆芽湯

　　洋參豬血豆芽湯

　　原料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦豬肉200克，生薑2片，鹽少許。

　　做法：

　　1、將所有材料用清水洗幹淨。

　　2、西洋參和瘦豬肉切成片狀，生薑去皮切片。

　　3、瓦煲內放入適量清水，用猛火煲至水滾。

　　4、然後放入全部材料，改用慢火繼續煲一小時左右，加入鹽調味，即可食用，一日一次。

　　美容功效：可養神、補血，清除黑眼圈。