3、人參

  《神農本草經》認為,人參能“補五髒,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目開心益智。服輕身延年”。現代研究發現,它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血係統功能等作用。吉林中醫研究所霍玉書等用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究,證實人參果皂甙有“返老還童”的功效。