1988年，成龍監製的影片《霸王花》，胡慧中成功的扮演了超級警花，精明幹練，身手不凡，此片票房相當成功，可以說紅透了整個東南亞，胡慧中也因《霸王花》成為內地人最喜歡的香港女打星。
胡慧中在1998年嫁給香港官員何誌平，但是在嫁給何誌平之前，曾和北聯幫前幫主唐重生有一段短暫的婚約，當時也引起不小的震撼。據台灣東森新聞報道，胡慧中出身於書香世家，父母親均是大學教授和公務員，她自小與同村大哥哥唐重生兩小無猜，在升上高中後，兩人已成一對小戀人，但由於唐重生當時與江湖幫派中人往來甚密，胡慧中的父母決棒打鴛鴦，迫使她離開唐重生。
胡慧中主演《歡顏》一片後成為紅透東南亞的影星，而唐重生在黑道中混出名堂，成立台灣北聯幫。1993年胡慧中偶然在機場遇到了唐重生的大哥，得知唐重生仍獨身，並一直在等她，於是兩人再度見麵。據了解，唐重生當時立刻向胡慧中求婚，更捧著500萬元台幣立誓改邪歸正。
胡慧中深受感動，便在1994年時答應和他辦理公證結婚，但當唐重生設宴準備向傳媒宣布喜訊時，胡慧中的母親再次強烈反對，胡慧中為此和唐重生大吵一場，最後雙方又告分手。1996年5月，改邪歸正的唐重生遭伏擊身亡，胡慧中得到消息後不禁痛哭，而唐重生公祭當日各路幫派以及政界人馬雲集，上百名身穿黑衣黑褲的北聯幫學生公開致祭，令警方震驚，但是他們視為大嫂的胡慧中始終沒有出現。
