明星是客串表演還是本色上陣?
很有戲：節目組設置劇本走向對白全靠明星自由發揮
與其他真人秀節目對畫麵、燈光要求比較弱不同，在謝霆鋒的全力操持下，《12道鋒味》的製作每一個工種都力求做到完美。而每集中獨立成篇的主題與情節更是讓節目彰顯出電影的氣質，從發布會上公布的首集精彩片段可以看到，範冰冰與謝霆鋒扮演一對巴黎戀人，從最初範爺強勢般逼迫謝霆鋒“牽我的手”、“喊我寶貝”開始;到小鳥依人狀和謝霆鋒在巴黎橋頭係連心鎖，兩人幾乎嘴對嘴同吃一道食物;再到最後謝霆鋒跑遍整個巴黎精心置辦老北京涮鍋，女神芳心終被俘獲......一幕幕看過後，兩人的“愛情故事”倒宛如一部愛情影片。
然而，與電影不同的是，霍汶希強調，“節目雖然存在劇本設計，但隻有大概的人物設定，所有的對白都是謝霆鋒和明星的即興反應。”王征宇也表示節目中兩人均是本色出演，“如果兩人關係不是這麼親密，是做不出這些戲來的。”
而接下來的節目中，謝霆鋒為趙薇破例時隔七年再度飲酒，為好友張家輝遠赴澳洲尋找婚宴中的菜肴，與容祖兒露宿火車站等，“都是在真實還原謝霆鋒和朋友間的相處故事。”王征宇表示。
數“星星”還是看美食?
兩不誤：以美食之名看明星“談情”
從公布的明星陣容看，也許對許多觀眾而言，“數星星”似乎比美食看上去更“可口”。其實，節目並非單純的明星真人秀，也不隻是美食探索之旅。謝霆鋒有著他獨特的“野心”，王征宇透露，“霆鋒認為美食背後一定要有情感注入，可能是親情，可能是愛情，也可能是友情。如果僅僅隻是展示美食，我們不如去做《舌尖上的中國》。我們希望大家看完後，能品位到人生的酸甜苦辣。”
所以，當你在節目中，看到謝霆鋒和範冰冰的“巴黎之戀”，和趙薇的“十年之約”、和謝賢的“父子同台”時，不要感到奇怪，這都是謝霆鋒作為普通人關於愛情、友情、親情的日常被細致予以記錄。為了配合這些情感，他拿出了作為一個成年男明星一招擊殺的絕技——做菜，在漂亮的燈光和精美的鏡頭下，他跟明星朋友們一起喝酒聊天，品嚐美味，就連不太標準的普通話都變得可愛。節目中看似樸素的擇偶觀和朋友觀，在謝霆鋒身上被無限放大，成為特有的光環。難怪趙薇都說，“一個燒得了一手好菜的酷男孩太有吸引力了”。作為觀眾的你，當看到取下墨鏡，係上圍裙的的謝霆鋒，又怎能不愛?
