李心潔：我小時候也是在類似的小鎮長大，拍片的那兩個月是阿牛給了我們回到單純生活的機會。取景的那小鎮年輕人都出外打工了，隻剩下一些老年人和小孩，每天拍戲時隔壁老太太都會出來看，看到老太太就想起把我帶大的外婆，挺懷念以前的生活。現在工作很忙碌。在大都市生活太久，再回到這種地方是一種心靈的洗禮，你會發現生活不複雜才容易快樂。
《初戀紅豆冰》故事重點是初戀。你的初戀是什麼樣子的?
李心潔：小時候還是蠻多人追求的(笑)。我們念書的時候比較淳樸，有時候上學打開抽屜就發現有情書。那個時候女生很壞，我們一群好朋友誰收到情書都會跑到食堂大聲念出來(笑)。那個年代很流行暗戀，大家都不太敢表達自己的愛慕，好幾個學長暗戀我五年。我自己念書時也沒談過戀愛，但也暗戀一個學長六年。一直到我去台灣發展演藝事業，我就決定要放下，就開始真正的談戀愛。
台灣媒體報道說，阿牛也暗戀過你，是嗎?
李心潔：他暗戀我很多年我都不知道。後來我出道在滾石唱片公司當歌手，一天工作人員說有人給我寄了個卡帶，我一聽是阿牛的聲音。以前我不知道阿牛會唱歌，這首歌是他專門寫給我的。後來他也對我表白了一次，我對他說還是做朋友好。
阿牛給你郵寄卡帶時，已經當歌手了嗎?
李心潔：再說下去，他一定會殺了我(笑)。那時候我已出道了，他還是普通人，幾年後他參加歌手大賽，後來也簽約了滾石唱片。
片中有你和阿牛的吻戲。聽說阿牛的女兒抗議爸爸親其他的阿姨，你當時的感受呢?
李心潔：對我們這麼熟的朋友，這種吻戲超級尷尬的。還好，拍的時候我喝了半瓶紅酒，所以真的很醉了才能做出這樣的表演，後來我知道另外半瓶被阿牛喝了，他估計更緊張吧。
