在炎熱的夏天，飲料就是在這個炎熱市場中的“新寵”，最近，Japan的一個實驗室就把飲料給推到了風口浪尖處。為什麼呢?原來是Japan的一個錄製節目將人們常喝的6款飲料進行了一次試驗探測，將人們常喝的6瓶飲料開封，然後喝一口，再進行放置24小時，之後便拿去實驗室進行測試細菌的含量，結果讓人驚訝不已，竟然每一款飲料之中所含的細菌量都非常高。而同在平均氣溫20度與平均氣溫79度的房間裏，並且也同時經曆24小時的觀察。結果發現，其中的綠茶的細菌含量為600個到490個;水為600個到1100個;大麥茶為600個到3700個;可樂為600個到249萬3800個;純橙汁為600個到250萬3900個;而牛奶咖啡為600個到517萬5900個。這數據一經播出，便引起了非常多人的質疑與恐慌，飲料為什麼會有這麼多的細菌呢?人們還能不能喝飲料了?
其實喝過的飲料，細菌繁衍快速也是非常正常的事，因為飲料還沒有開封之時是屬於真空包裝階段，倘若打開了蓋子以後便會容易接觸到嘴巴以及真空中的細菌，當有合適的條件以後，細菌自然便會迅速地進行繁衍，其實這是一個非常正常的自然現象，因此大家不必太過於擔心。
要知道我們所喝的飲料當中很多都是含有糖分物質的，而什麼牛奶咖啡中的細菌會這麼多，其實源於裏麵含有部分的蛋白質，而這些成分都是細菌生長所需要的營養物質。另外對於實驗室的環境來說，20度以及79度的溫度是大多數細菌所適宜的繁衍環境。對於開蓋後的飲料，若經過了簡單的存放後會迅速地進行繁衍，這時飲料還能不能喝呢?其實，世界上的任何微生物能導致人患病作用，其實都要達到一定的量，正常而言，飲料的細菌含量算是非常少的，所以相對問題而言，問題便不是很大。
