做法:1、苦瓜去瓤,切成小段,洗淨,牛蛙處理幹淨,切塊,紅棗洗淨泡發。

  2、將適量的清水放入瓦煲內,煮沸後加入所有原材料,以大火煮沸後,改用小火繼續煲100分鍾,加鹽調味即可。

  功效:苦瓜性寒,味苦,能除邪熱,解勞乏,還有利於排出人體毒素,避免毒素規程,黃豆能健脾利尿,牛蛙具有清熱解毒、利尿通淋的功效,三者搭配煮湯食用,對濕熱引起的尿道炎有一定的食療效果。

  綠豆茯苓薏米粥

  主料:綠豆、薏米各200克,土茯苓15克。

  配料:冰糖100克。

  做法:1、綠豆、薏米均洗淨,盛入鍋中加適量水,共煮。

  2、土茯苓切成小片,放入鍋中,以大火煮開,轉小火繼續煮30分鍾。

  3、加冰糖煮溶即可。

  功效:薏米、土茯苓是常用的清熱利尿、解毒排膿之藥,綠豆能清熱解毒,三者搭配,有瀉火解毒、利尿通淋的功效,對急性尿道炎引起的排尿不暢、尿色黃赤、排尿澀痛、尿急、尿頻等症均有一定的食療作用。

  板藍根西瓜汁

  主料:板藍根、白茅根各20克,紅瓤西瓜300克。

  配料:甘草5克,白糖適量。