草莓蘋果沙拉
材料:草莓90克,蘋果90克。
調料:沙拉醬10克。
做法:1、將草莓洗淨去蒂,切成小塊,蘋果洗淨去核,切成瓣,再切成小塊備用。
2、把切好的食材裝入碗中,加入沙拉醬。
3、攪拌一會兒,至其入味,將拌好的水果沙拉盛出,裝入盤中即可。
功效:蘋果有利於病情恢複,草莓可顯著增強人體免疫力,本品補充營養、增強抵抗力,適合功能性子宮出血患者多吃。
小油菜金針菇沙拉
材料:小油菜200克,金針菇150克。
調料:鹽、黃油、胡椒粉、醋各適量。
做法:1、將小油菜洗淨切段,金針菇切去老化的傘柄。
2、鍋內放清水,煮開後放鹽、黃油、小油菜和金針菇,焯水後撈出瀝幹,盛盤。
3、往金針菇內拌入鹽、胡椒粉、醋調勻,撒在小油菜上即可。
功效:油菜可活血化瘀,金針菇能有效地增強機體的生物活性,本品可改善體質,降低功能性子宮出血的發生概率。
蘋果葡萄幹牛奶
材料:蘋果1個,葡萄幹30克。
調料:鮮奶適量。
做法:1、將蘋果洗淨,去皮、核,對半切開,然後切成小塊。
2、將蘋果放入攪拌機中,接通電源,開始攪拌。
3、再將葡萄幹、鮮奶一起放入攪拌機,攪勻即可。
功效:牛奶含有品質很好的蛋白質,葡萄幹含有人體所需的多種微量元素,本品可為功能性子宮出血患者補充多種營養。
海帶牛肉卷
材料:水發海帶400克,胡蘿卜條60克,牛肉末200克。
調料:鹽、雞粉、胡椒粉少許,生粉、生抽、白醋、水澱粉、食用油各適量。
做法:1、將牛肉末加鹽、雞粉、生抽、胡椒粉、水澱粉攪成餡,把胡蘿卜條、海帶入鍋,加鹽、白醋焯煮後晾涼。
2、海帶切塊,鋪平,將生粉放入肉餡中,再將肉餡放在海帶上,放胡蘿卜條卷成卷,抹水澱粉封口,製成生坯。
3、將生坯蒸熟,取出切小段,擺盤即可。
功效:牛肉是每天所需要的鐵質的最佳來源,海帶可為機體補充豐富的微量元素,本品可促進機體代謝,輔助緩解功能性子宮出血的症狀。