調查16種品牌的瓶裝水，在華氏39度、77度和158度三種類似冰箱、室內和炎熱夏天車內的不同溫度存放的效應。研究員在一周、兩周、四周後，檢查銻(antimony)和酚甲烷(BPA)的含量。
銻是一種微量重金屬，2009年的研究顯示，它與肺髒、心髒和腸胃疾病有關聯。「國際癌症研究機構」把三氧化銻列為「可能致癌物」。
BPA在人體可產生類似雌激素的作用，這種物質存在於一些塑膠中。聯邦食品藥物管理局(FDA)禁止嬰兒使用的奶瓶和雙把手水杯使用BPA。
研究員發現，隨溫度升高和時間愈久，水瓶內銻含量也愈高。77度時，水瓶釋出的銻高出最多一倍。BPA的含量也增加，但還不到令人擔憂的地步。各品牌增幅不一。但到了158度，也就是車子被曬熱的情況，銻含量的增幅可高達319倍，不過仍低於環保署的規定。研究員表示，每天喝汙染這種最嚴重的瓶裝水，可能危害健康，特別是兒童。
儘管這些有害物質的含量並不高，但是研究員馬莉娜仍建議扔掉存放在高溫的瓶裝水，因為塑膠會釋出銻，進到水裏。瓶裝水應存放在冰箱或室溫下。
馬莉娜並指出，偶爾喝熱的瓶裝水沒有問題，但如果長年飲用，累積下來就可能有不良影響。這項研究刊登在「環境汙染」(Environmental Pollution)期刊。
