1、滋補身體、補充能量
榴蓮的營養元素很多，因此它的營養價值非常高，其中所含有的糖份也非常高。身體虛弱的人可以經常吃榴蓮，因為榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。還有，病後及婦女產後可用它來補養身體。
2、多吃能夠有效增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且穀氨酸含量特別高。
穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果肉對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、能夠幫助女性緩解痛經
榴蓮的功效與作用有很多，還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒、痛經、怕冷的女性吃。榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的症狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。
4、能夠促進食欲大增
榴蓮的味道很特殊，有人喜歡，也有人非常受不了。但是它的營養價值就是因為這種難聞的味道。這種馥鬱的氣味能夠就是開胃、促進食欲。
5、具有潤腸通便的功效
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道裏的水分，那便便可就更困難了。
6、有效防治高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。
吃榴蓮的禁忌
1、榴蓮一次性不能吃很多，如果榴蓮有酒精味的話，那這個榴蓮就不能吃了。
2、吃榴蓮不能喝酒。因為酒與榴蓮都是熱燥的食物，如果糖尿病患者吃的話，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，所以不宜食用。
3、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
4、榴蓮含有較高鉀質，因此腎病及心髒病人最好少吃。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖的人最好少吃。
6、榴蓮如果吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
