深秋初冬蜜月遊 十一月好玩蜜月地推薦(3)

　　觀音日萬人 品盆菜齋宴

　　推薦理由：

　　農曆九月十九日~廿一日(即11月5日~7日)是西樵山觀音民俗日，西樵山風景管理處再度舉辦萬人盆菜齋宴，將齋菜文化與盆菜文化高度融合，打造獨具西樵山文化的特色餐飲。

　　應季玩法：

　　從前年開始，西樵山風景管理處嚐試在觀音民俗日推出盆菜齋宴，吊起眾多遊客的胃口與食欲。往年齋宴，宴設地雲海蓮台廣場500多圍台都要連續開三次，不少遊客還提前半個月預訂。這促使風景管理處著手將盆菜齋宴這個“特設項目”變為“常規項目”，計劃在雲海蓮台定期舉辦萬人盆菜齋宴，每個民俗活動日都有這個項目。

　　今年的盆菜齋宴是把口蘑、香菇、鮮蘑菇、草菇、發菜、銀杏、素雞、素腸、土豆、胡蘿卜、川竹筍、冬筍、竹筍尖、腐竹、油麵筋、黑木耳、金針菜等幾十種原料、調料做成，外形豐肥，吃口清鮮，絕對會讓人口胃一新。盛菜則用瓦盆，有“十全十美”、“美美滿滿”、“團團圓圓”、“盆滿缽滿生意興隆”的美好寓意整盆放在爐火上邊熱邊吃，紅紅火火，熱氣騰騰。

　　美食：佛手瓜、走地雞、大頭魚。

　　特別提醒：想參加觀音民俗日活動、品嚐一年一回齋宴的遊客可提前致電風景管理處預訂，免得當日難於排上號。齋宴每圍10人，預訂餐宴者可免當天西樵山門票。