楊梅泡酒的功效有哪些 楊梅泡酒的配方

編輯:東方女性2016-11-05 17:14美食百科
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文章簡介:南方盛產楊梅,楊梅鮮紅欲滴,果肉酸甜可口。到了楊梅豐收的季節時候,結下來的果實吃不完,人們就會製作楊梅酒,將楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的“楊梅泡酒”。這樣不但可以保存楊梅,而且製作的楊梅泡酒有很多養生的功效和作用,比如楊梅酒有止疼,治腹瀉,祛除寒氣、防止中暑的功效。除此之外,楊梅還可以抑製多種細菌,促進身體恢複健康。

  具體的楊梅泡酒的功效如下:

  第一:止瀉抑菌

  科學家通過研究發現,楊梅酒進入身體之後可以很好的抑製體內多種細菌的防治,特別是對痢疾杆菌以及大腸杆菌的抑製效果更佳。平時生活中如果身體出現了痢疾、腹痛、下痢不止等症狀,那麼可以通過服用楊梅酒來獲得治療。

  楊梅味酸甜,服用之後具有非常不錯的收斂以及消炎功效,還可以抑製細菌的繁衍,對於多種泄瀉情況都有不錯的療效。楊梅除了果實可以使用之外,樹皮中也含有一定的鞣酸、楊梅樹皮甘,這些物質不僅可以治療痢疾,對於牙痛、眼睛不舒服等毛病也有一定的療效。

  第二:生津開胃

  楊梅還有楊梅酒服用之後具有生津開胃的作用,適量的多吃不僅不會損傷脾胃,還具有解毒去寒的作用,有效的促進腸胃以及身體的健康。中醫名著本草綱目中具有詳細的記載,認為楊梅酒進入身體之後可以很好的清理腸胃以及體內的惡氣,促進身體健康。

  第三:消暑解膩

  楊梅酒以及楊梅汁都適合在夏天的時候服用,因為夏天氣溫高很容易中暑,服用楊梅酒之後感覺神清氣爽,具有消暑解膩的作用,同時還可以預防中暑。

  第四:促進消化

  楊梅中含有維生素C以及多種有機酸,胃酸進入身體之後可以增加腸胃中的酸性,這樣可以加快食物消化,自然食欲也會加強了。

  第五:美容養顏

  楊梅中含有一種纖維素,可以很好的促進胃腸道蠕動,這樣體內的有害物質就可以順利的排除體外,最終起到排毒養顏功效。

  第六:延緩衰老

  科學家研究發現,楊梅酒中還含有一定的花青素以及維生素C,這兩種物質可以很好提高細胞的抗氧化能力,身體的免疫力也可以剃刀,有效的清除體內自由基延緩衰老。

  第七:減肥

  楊梅泡酒的功效有哪些,減肥是一個非常不錯的效果。楊梅中所含有的果酸能夠有效的阻止身體中糖分轉化成脂肪,而是最終轉化成功能。小編建議一些想要減肥的人群,平時適量的服用一些楊梅或者楊梅酒,是一個非常不錯的減肥方法。

  第八:降血壓、預防中風

  楊梅中含有豐富的鉀元素,這種元素進入身體之後可以很好的提高代謝以及心髒功能,對於一些低血壓有著非常突出的治療效果。鉀元素還可以調節情緒,有效的減少出現中風的概率。平時生活中應該適量的多服用一些楊梅酒,這樣可以降低膽固醇含量、高血壓以及血脂含量,起到理氣活血的功效,更好的促進身體恢複健康。

  第十:防治癌症

  楊梅酒中含有一定的維生素B以及維生素C,這兩種物質都能夠起到抗癌的作用。楊梅的果核中還含有一些特殊的維生素B17,這種物質中所含有的脂肪油也可以一直癌症細胞的繁殖,促進身體恢複健康。

  第十一:益腎利尿

  楊梅中不僅不僅鉀元素含量高,同時楊梅皮素也不少,這種物質可以很好的促進甚至以及心髒的健康,起到非常有效的利尿功效。除此之外,楊梅酒還可以很好的治療一些風濕疾病,特別是關節炎等。

  楊梅泡酒的配方

  材料:楊梅,白酒,冰糖。

  做法:挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,並用高度白酒清洗楊梅。將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。

  飲用方法:啟封後,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。

  小編建議

  上麵小編為大家詳細介紹了楊梅泡酒的功效,詳細描述將楊梅泡酒服用之後對身體的保健以及促進作用。平時生活中大家可以將新鮮的楊梅和白酒一起浸泡製作得到楊梅酒,適量的服用促進健康。

  楊梅全身都是寶,服用之後不僅可以促進腸胃健康,同時對五髒六腑都有不錯的保健效果。楊梅的果實、果核還有樹根、樹皮都可以入藥,非常適合夏天服用。