冬瓜――富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。 煲湯原料：冬瓜500克 ，五花肉250克， 蔥10克， 生粉少許 ，鹽適量 ，味精適量。
製作過程：將冬瓜去皮並清洗幹淨，切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。先將肉丸和蔥等調料放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。20分鍾後再將冬瓜放入，小火煮15分鍾盛出即可。 美容POINT——豬手。 豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋。 煲湯原料：豬手350克 ，黃豆100克 ，香蔥10克 ，鹽適量 ，雞精適量 ，黨參10克 ，米酒少量。 製作過程：需將黃豆提前浸泡3小時。②豬手洗淨後，切成大小適中的塊待用。③將洗淨的豬手放入沸水中，過水5秒後撈出。④倒掉沸水，將豬手、黃豆和所有原料置於新水中，用小火燉4小時即可。
美容——鯽魚 鯽魚含有全麵而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
煲湯原料：鯽魚一條 ,胡椒粒5顆 ,蛋奶20克 ,薑10克 ,蔥10克 ,鹽適量 ,雞精適量。
製作過程：①將鯽魚剖腹後，清洗幹淨待用。②把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。③加入適量的水和調料，用小火清燉40分鍾。④起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
人的皮膚產生皺紋的主要原因是，皮膚缺少水分，表麵脂肪減少，皮膚彈性下降，也是皮膚衰老的表現。消除皮膚皺紋的方法很多，飲食除皺及養膚之根本，有這三種食物常吃會抵抗衰老。一、玉米。可說是五穀雜糧中最好的抗癌產品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素b6、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助於美容及讓皮膚細?功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑製皺紋產生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。最簡單最營養的方法就是水煮玉米了。1、買來的新鮮玉米2.、剝去外麵的老皮，去掉老的胡須，用清水清洗一下3.、洗好的玉米放入鍋裏，添水，煮開以後繼續煮十五分鍾左右就可以啦4.、玉米煮好出鍋啦以玉米代餐，還可以起來減肥瘦身的作用哦。二、常飲酸牛奶。酸奶中含有的乳酸及其它一些有機酸如檸檬酸、葡配合酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽為粘膜組織的“清洗劑”，它有助於軟化皮膚的粘性表層，去掉死去的舊細胞，在此過程中，皺紋也隨之消除了。用吃不完的酸奶還可以做個酸奶麵膜，碗底剩餘的酸奶塗在臉上，十五分鍾後洗去有美白嫩膚的功效。有同事每晚將其塗在手上，帶上一次性手套，一二個小時後洗去，那雙手保養的嬌嫩美麗。三、多吃肉皮。也可補充合成膠原蛋白，從而使皮膚減少皺紋或消除皺紋，保持光滑潤澤有彈性，並延緩皮膚的衰老。我是喜歡用豬蹄燉黃豆吃，覺得營養美味，又可補充膠原蛋白，但豬蹄吃多會胖哦，所以最好不要在晚上吃。
