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黑巧克力:健康黑色新時尚 對於許多人而言,巧克力可謂是一種甜蜜的誘惑,貪戀它無與倫比的滋味,卻又常常會因為擔心身材走樣而“陷入”矛盾的抉擇。 意大利羅馬國立食物與營養研究所的研究人員研究發現,食用黑巧克力其實可以提高機體的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病、糖尿病的發生,而且,還有助於減肥和美容。另外,黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不飽和脂肪,並不會轉化成“贅肉”,而且,在消化吸收的過程中,還會同時燃燒掉身體上的一些脂肪和熱量。因此,每天適度攝取黑巧克力,逐漸在追求高品質健康生活的都市人中成為了流行。好時公司最近推出了可可含量高達65%的特濃黑巧克力,對於想要瘦身的“巧克力控”來說,既美味,又能更有效地幫助減肥。
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