如何吃飽吃好又不發胖
★吃燒烤後吃根香蕉
燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物 。
軍事醫學科學院食品與營養係博士芮莉莉表示，最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑製苯並芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。
★吃得太油膩，喝杯芹菜汁
芮莉莉介紹說，如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。
芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。
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