如何吃飽吃好又不發胖(2)

　　★吃火鍋後喝點酸奶

　　火鍋湯溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。

　　此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑製腐敗菌的生長。

　　飯後喝大麥茶或橘皮水

　　★飯後喝大麥茶或橘皮水

　　消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水。

　　大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

　　★吃方便麵後吃水果

　　進食方便麵後吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。

　　此外，提倡煮食方便麵。煮後的麵條更柔軟，有利於腸道吸收水分，幫助消化。