攻略 成功跨越減肥平台期
3個月，我瘦了大約5公斤，可是最近體重像是停滯了，一點也沒有繼續下降的趨勢，我該怎麼辦?要不要再少吃一點?當最初的幾公斤體重被很快減掉以後，體重下降會逐漸變慢或是停滯，甚至反彈。發生這種情況是因為我們的身體已經適應了我們減少熱量攝入的情況，自動調整到了新的更低的熱量代謝率。所以這個時候你再少吃也不能令體重下降。越過停滯期的最好辦法是增加一點運動強度。你可以稍微延長一點鍛煉的時間或是增加一點難度，就會突破停滯期。
Q：可以通過食物或藥物加快新陳代謝嗎?
不要嚐試!這類產品通常含有從動物身上提取的甲狀腺素或是其他類似甲狀腺激素的東西。所謂“加速新陳代謝”的結果可能就是令你神經質、腹瀉、眼球突出、心跳加快、盜汗......相信你不想用這些可怕的副作用換取體重下降。
運動是促進新陳代謝和加速脂肪燃燒的安全方式。
雖然食物對於提高新陳代謝的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝薑湯都能促使身體發熱，幫助消耗熱量。另外維生素B 能促進新陳代謝，可以從食物中攝取。值得提醒的是所有蔬菜在未經加熱前都是“涼”的，最好能水煮後趁熱吃。蛋白質不足會使新陳代謝速度下降，瘦身期間要保證蛋白質的攝入，可以多吃一些豆製品。
Q：體重反彈了怎麼辦?
不必擔心。醫學上將體重的反彈現象稱之為體重循環，並認為體重的循環不會對身體新陳代謝產生永久性影響，而且也不會使體內的脂肪組織的數量增加。
反彈產生的最大影響是打擊你減肥的信心。對於想瘦身的人來說，任何時候都可以回到軌道上重新開始。不過專家提醒我們盡量不要嚐試那種3 天、5 天的快速減肥法，因為減得快反彈也快。避免反彈的惟一方式是逐步建立健康的生活習慣，讓體重逐步降下來。
Q：心理進食怎麼克服?
我常常會不自覺的吃東西，有時候雖然暫時忍住了，到了臨睡前還是忍不住吃了。怎麼辦呢?
研究認為運動可以抑製食欲。因為它能夠開啟人體的交感神經係統，激發大腦愉悅中樞和內啡肽分泌。愉悅中樞被激發後，你會變得有自製力，擺脫情緒進食的困境。所以當你有心理進食欲望的時候，可以進行一些較低強度的運動，比如快步走或是慢跑 。也可以因地製宜做一些伸展運動、腹式呼吸等小動作。如果你暫時無法克服“心理進食”，有一個小建議：想吃的時候盡量早吃、少吃。你想吃冰激淩，就吃一小份滿足自己，而不要等到忍無可忍的時候吃上一大份。
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