標準身材吃出來的7要素(2)

　　二、一個西紅柿

　　在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證一個西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。並且西紅柿產生熱量的能力很低，200克的西紅柿大概隻產生那麼30來千卡的熱量，而200克的大米或者麵粉至少要產生700千卡的熱量，豬肉產900千卡熱量。

　　成年女性大概一日三餐需攝取1 800千卡左右的熱量，西紅柿飽肚的能耐還是不錯的，假如多吃西紅柿，把米飯、麵食、肉類等高熱量食物的攝取量減掉它一部分，同樣能感到吃飽的話，輕輕鬆鬆減少300千卡熱量進入人體，就可以達到減肥的要求了。