怎麼才算是苗條又健康

　　我的體重應該是多少？

　　布蘭特納指出，大多數人都高估了自己能減掉的重量，這樣會使自己有挫敗感。他建議，要得到健康的體重，要回顧你的成年體重史，確定一個能自然並相對容易保持的體重值。

　　如果在結婚那天後，你的體重就增加了，不要強迫自己的身材適合那件新娘禮服，托馬斯.W博士說，“體重增加的同時，脂肪細胞也在增加增大，你可能再也無法回到你結婚時的體重了。”

　　與過度在意刻度盤上的數字相反，布蘭特納建議設定實際的行動目標：“每天吃早餐、散步，多吃水果和蔬菜。有行動目標，就會比較容易取得成功，而且會使你感覺更好。”堅持3到6個月，這些行動就會成為你生活的一部分。

　　在現在體重的基礎上，吃有營養的、每磅(0.45千克)含10卡路裏的食物(低脂肪、富含精益蛋白質、高纖維)，多一點鍛煉，每月測量體重。

　　托馬斯.W博士說：“你的體重會固定下來，一般是減少了10%之後，體重會穩定下來，這時是維持體重的好時機。”當你達到健康的體重時，可以吃每磅12卡路裏的食物。

　　你的體重 “設定值”

　　賓夕法尼亞大學醫學院體重和飲食紊亂研究中心的主任，托馬斯.W博士說：“就像我們的體溫保持在98.6℉(37℃)左右一樣，我們的體重會在當前體重10%到20%之間波動。這個體重波動範圍叫做“設定值”

　　這個數值不是遺傳決定的，飲食和運動的習慣也是設定值的決定因素。托馬斯.W博士說：“過度飲食會使內部調節係統負擔過重，因此，這個設定值會提高，但是要降低就要難得多。”體重會相應增加，“重新調整”這個設定值來防止體重再次增加。

　　要使這個範圍降低也有可能，但很困難。“通過健康的飲食和運動，你也可以降低你的設定值。”布蘭特納如此說。

　　你真正需要減掉的重量

　　如果你超重了，那麼減掉體重的10%會為你的健康帶來很多好處，包括降低血壓、膽固醇含量和血糖，使你遠離心髒病。不僅如此，專家指出，這樣的減肥效果比較容易得到和維持，能使你最終減肥成功。