輕食 史上最流行的飲食瘦身(3)

　　
　　“輕食”必不可少三劍客
　　
　　“輕食”可以幫助我們對食欲有所控製。因此，應當確保攝入的食物具備充足的營養，包括有益健康的香草、少量的油以及主要的蛋白質。不管選擇怎樣的“　輕食”，每天都應吃少量幹果，控製糖分攝入。
　　
　　脂肪：盡管我們的確應當避免攝入飽和脂肪，但是適當數量的健康脂肪卻是有助於營養吸收的。此外，脂肪使我們胃的排空速度變慢，增強我們的飽腹感，起到減少攝入食物的作用。吃過肉以後，再在你麵前擺上比薩，跟在你饑餓時麵對一個冒著熱氣的比薩，你的態度絕對完全不一樣。
　　
　　碳水化合物：為了遠離高糖飲食和精細的碳水化合物，應多吃蔬菜。它們豐富的纖維，有助於穩定血糖和平緩饑餓感，多吃它們也無形中減少了我們惦記其他危險食物的可能性。
　　
　　蛋白質：研究發現，蛋白質容易讓人獲得更持久的飽足感，而這種感覺能使我們更好地抵禦食物的誘惑。一些簡單的選擇，有助於我們一整天都合理節製飲食，比如熟雞蛋或者幹果。