女性營養減肥餐，優質蛋白可選牛奶蒸雞蛋羹

　　所以還是需要適當的補充蛋白質的，那麼什麼食物蛋白質比較豐富呢?畜肉，魚蝦，奶製品等等都具有高蛋白，此外，一些食物裏邊也有植物蛋白，比如說黃豆黑豆還有核桃杏仁等等。

　　但是減肥期間，隻是吃這些豆類的話，可能對於人體來說補充的氨基酸不是很足，而且營養價值也沒有動物性的蛋白要豐富，所以說要想減肥還是得吃肉。那麼今天就來介紹給大家一款動物性的高蛋白，保證吃又有營養，而且還很便宜。

　　牛奶雞蛋羹

　　雞蛋是比蔬菜還要便宜的優質蛋白了，這道菜步驟很簡單，而且營養又美味，接下來讓我們來學習一下吧。

　　步驟：

　　1、首先準備好牛奶，雞蛋還有少量的白糖;

　　2、將雞蛋打散之後加入白糖進去，然後用打蛋器打的均勻一點，如果沒有的話就用筷子簡單的打一打，但是打的時間要久一點，這樣蒸出來的話口感會比較好;

　　3、打完之後在蛋液裏加入100ml的牛奶攪拌均勻，然後準備一個過濾網，將牛奶和蛋液的混合物在其中過濾一下，這樣也是為了讓成品吃起來更加的美味和細膩;

　　4、 之後蓋上保鮮膜在上麵紮少許的小孔，放入蒸鍋上蒸15分鍾，蒸好之後再燜兩分鍾就可以了。

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