吃西紅柿有什麼好處 西紅柿的功效與作用

　　西紅柿也叫番茄，是我們經常能夠吃到的食品。西紅柿色澤鮮亮，口感酸甜，價格也不是很貴，由於它含有豐富的維生素，可以生吃，被譽為“水果型的蔬菜”。近年來，科學家們在研究中發現，西紅柿中還含有一樣好東西，那就是茄紅素。這個茄紅素是可以預防癌症的。這麼看來，西紅柿真是全身都是寶，既好吃，又營養。

吃西紅柿有什麼好處？西紅柿的功效與作用

　　1、美容、防衰老

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗麵，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

　　2、防癌

　　因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑製病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

　　3、治皮膚病

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

　　4、治高血壓

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

　　5、治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

　　6、退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　7、治牙齦出血

　　將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

　　8、治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　9、治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　10、防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。