糖尿病人不能吃什麼 糖友們要慎吃三種食物
糖尿病人不能吃什麼
1、糖尿病患者慎吃蜂蜜
蜂蜜中約含85%的糖類，其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。
吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中，血糖波動加大，糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控製的情況下，吃蜂蜜隻會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。
蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰島素製約，對血糖升高影響不大。
據稱，國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質，認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。國內也有學者認為，蜂蜜能滋陰潤燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療作用。
但考慮到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用時，中醫也持慎重態度，參考病人的血糖和尿糖的情況，辨證施治，不能認為所有糖尿病患者都可以服用的。
總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是慎吃蜂蜜為好，需要時最好是在醫生指導下使用。
2、糖尿病患者慎食南瓜子
糖尿病患者由於常有饑餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物。因為花生和瓜子味道鮮美，含糖少，吃上一點就有飽的感覺。
雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬於高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血脂的增高。
有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有用南瓜製的保健食品，專用於糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。
南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控製糖尿病腎病患者的病情。
對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。
3、糖尿病患者慎吃芝麻醬
芝麻醬氣味芳香，味美可口，對普通人來講是非常好的營養食品。但是，麵對這樣香噴噴的食品，糖尿病病人必須忌口。
芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質20克，而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的，尤其是未妥善控製時，其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬，
可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應，影響蛋白質的排泄。因此，糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。
糖尿病人食譜
1、治療糖尿病藥膳方：清蒸茶鯽魚
功效：補虛，止煩消渴，適用於糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鯽魚500克，綠茶適量。
製作：將鯽魚去鰓、內髒，洗淨，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
2、治療糖尿病藥膳方：筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
製作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
3、治療糖尿病藥膳方：土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
製作：將豬脊骨加適量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
4、治療糖尿病藥膳方：菠菜根粥
功效：利五髒，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
製作：將菠菜根洗淨，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
5、治療糖尿病藥膳方：山藥燉豬肚
功效：滋養肺腎，適用於消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各適量。
製作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
糖尿病的早期症狀
1、胰島細胞損害嚴重
兒童糖尿病多為1型糖尿病，即胰島素依賴型，發病時胰島β細胞損傷已較嚴重，胰島素分泌不足。而成人糖尿病主要是由於胰島素分泌相對不足，病情進展多較緩慢，甚至多無明顯症狀或糖尿病症狀不典型。
2、起病急或突然
兒童糖尿病一般它起病較快，糖尿病症狀常常突然出現。由於起病急，家長往往能回憶起症狀開始的具體時間。而成人糖尿病多數不知從什麼時候開始的。
3、“三多一少”症狀典型
兒童1型糖尿病屬於自身免疫紊亂，缺乏胰島素降低血糖，一旦發病，幾乎100%的病例都會出現多飲、多吃、多尿，孩子一般偏瘦;而2型糖尿病，和成人糖尿病相似，起病比較慢，血糖逐漸升高，孩子一般是小胖墩居多。
總結：通過上文給大家介紹的糖尿病人的飲食，大家對於糖尿病人應該吃什麼和不能吃什麼都有了明確的概念了吧。糖尿病患者的治療最重要的就是要控製糖的攝入，這樣對於病情的恢複是有好處的哦。
粵公網安備 44140302000013號