養生茶大全及配方
菊花龍井茶:菊花10克,龍井茶5克,和勻放茶杯內,衝入開水,加蓋泡10分鍾後飲服。本茶有疏散風熱、清肝明目的功效,對早期高血壓、風熱頭痛、結膜炎等症有輔助治療作用
麥冬茶:取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克,知母、烏梅、甘草各6克,研成粗末,加綠茶末50克,煎茶水1000毫升,冷卻後當茶喝。本茶適用於糖尿病患者夏季防暑飲用。
雙花茶:金銀花15克,白菊花10克,用開水衝泡代茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效,適用於流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。
麥芽山楂茶:焦麥芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小時,煎湯服用。本茶適宜於納差、便溏或成人高血脂,小兒食積也可飲用,但哺乳期婦女不宜服用,因麥芽有輕度回乳作用。
百合大棗茶:百合幹品20克(或鮮百合50克),浸泡4小時,煮沸後加入大棗20枚,白糖少許,同煎備服。本茶養陰潤肺、安心寧神,適宜於肺胃陰虛,口渴唇燥,失眠或幹咳不止,對病後餘熱未清或痛風患者尤宜。
苦瓜解暑茶:將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛於通風處陰幹,取下洗淨,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中,以沸水衝沏,悶半小時,可頻頻飲用。本茶有清熱解暑除煩之功效,適用於中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。
桔紅茶:桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水衝泡再放入鍋內隔水蒸20分鍾後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰、理氣止咳之功效,適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。
烏龍茶:秋季氣候幹燥,令人口幹舌燥、嘴唇幹裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。烏龍茶,又稱青茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,衝泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”的美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中。
蘿卜茶:白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗淨切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉衝泡5分鍾後倒入蘿卜汁內服用,每天兩次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功效,適用於咳嗽痰多、納食不香等。
銀菊白芍飲:銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍製成的,可適當加些白糖。先把所有原料洗淨放入杯子中,衝入開水泡開,加蓋燜泡10分鍾,濾出殘渣,加入適量的白糖調勻即可飲用。金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞;白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶,有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。
玫瑰普洱茶:玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶製成的。將普洱茶放在杯子中,衝入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然後加入玫瑰花,衝入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩,與普洱茶一起衝泡飲用,其芳香怡人,沁人心脾,對秋季肝火旺盛、易發怒的人有一定的治療效果。
茉莉花茶:茉莉花茶是由茉莉花衝泡而成。先將茶葉用開水泡開,倒去茶水,再用開水泡第2次,待泡出茶香味去掉茶葉,取第2次泡的茶汁,然後加入適量的調料,即可飲用。《中藥大辭典》中記載:茉莉花有“理氣開鬱、辟穢和中”的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效,總之能使人延年益壽、身心健康。
人參茶:人參茶由生曬參製成。可將人參曬幹或烘幹,切成薄片,放入保溫杯中,用沸水衝泡,加蓋,悶15分鍾即可飲用。其中生曬參具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功效,可在秋季的每日服用1次,有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效,對在秋季養生的人們來說益處多多。