在炎熱的夏季，大家很容易上火，這時候有些人會喝些板藍根茶，有些人也會吃些降火的食物，有些人也會食用胖大海來清熱解毒……說到胖大海，也有些人是沒有聽說過的，更不用提食用了。那麼，胖大海是什麼呢？胖大海的主要功效及食用禁忌由有哪些呢？下麵小編就為大家來詳細介紹一下，希望可以幫助大家了解胖大海。
胖大海的基本介紹
胖大海，為梧桐科植物胖大海的幹燥成熟種子。生於熱帶地區，分布在越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國等地。4~6月果實成熟開裂時，采收種子，曬幹用。
胖大海的主要功效
胖大海茶具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎隻有一定的輔助療效。至於由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞，用胖大海是無效的。
食用禁忌胖大海降壓的功效與作用：胖大海仁(去脂幹粉)製成25%溶液，靜脈注射、肌肉注射或口服均可使犬、貓血壓明顯下降，並認為降壓原理與中樞有關。
胖大海治療咽喉腫痛的作用：咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內盛，在治療上當以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質寒涼，作用於肺經，長於清利咽喉，並能清瀉肺熱，故非常適用於治療咽喉腫痛。不論單用泡茶，還是協作其餘清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且長於利咽開音，用於治療聲音嘶啞，致使失音，不論是急性仍是慢性用之都無效。
胖大海的副作用及服用方法
固然胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種並不相同，屬於純中藥。飲用當時是需要通過腎髒、肝髒將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝髒體係帶來累贅。古代藥理鑽研證實，胖大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱，導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。而對於自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚發癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴重可危及性命。
胖大海的正確服用方法
既然胖大海有副作用，我們應該如何食用呢?中醫認為胖大海隻能作藥用，而且要“對症使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，開水泡服兩三天，症狀緩解後就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應停用，無效就要及時看醫生。
結語：胖大海食用禁忌大家要記住了，看完小編為您介紹的胖大海食用的一些禁忌，大家是不是對它更有了解了呢?任何事物都會有好的一麵和壞的一麵，我們在運用這些中藥、食材是一定要辯證的看待哦。
