仔細想想,桂圓的營養是非常豐富,葡萄糖含量很高,所以吃起來甜滋滋的。B族維生素含量較高,尤其是B2含量高,有安神的作用,所以這幾天睡的很沉,也很少做夢。此外,桂圓還含有蛋白質、鈣、磷、鉀等元素;其中,鐵元素含量是非常高的,因此,桂圓具有補血的作用。對於產後體虛的婦女,桂圓是必不可少的滋補佳品,古人很早就用桂圓、當歸、枸杞、紅棗一起燉雞給產後的婦女。說起桂圓的好處來,還是《本草綱目》總結的好:“龍眼味甘,開胃健脾,補虛益智,食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。”
世間萬物都沒有絕對的完好。桂圓也不例外,她屬於溫熱形水果,對於我這樣身體比較健康的女性來說,吃過多的話會“攻火上身”,造成身上臉上起疙瘩、長痘。看來對於身體健康的女性朋友多吃是不益的。每天5到10顆就可以了。