黃豆青豆燉雞翅

  四、黃豆青豆燉雞翅
  
  原料:黃豆、青豆、雞翅
  
  調料:鹽、味精、料酒、高湯
  
  黃豆青豆燉雞翅做法:
  
  首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒調味後,便可食用了。
  
  溫馨提示:黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
  
  功效:黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品,不僅富含蛋白質、卵磷脂(卵磷脂食品),還含有“植物雌激素”。