紅豆腰果燕麥粥
原料：水發紅豆90克，燕麥85克，腰果40克。
調料：冰糖20克，食用油適量。
做法：1、將紅豆和腰果洗淨，熱鍋放油，燒至四成熱，倒入腰果，炸至金黃色撈出，瀝幹油，倒入碗中，搗碎成末，倒出裝入盤中備用。
2、向砂鍋注入適量清水，大火燒開，倒入燕麥，紅豆攪拌均勻，燒開後小火燉40分鍾，倒入冰糖，攪拌至冰糖完全溶化。
3、關火後將粥盛出，裝入碗中，撒上腰果即可。
桂圓紅棗銀耳羹
原料：水發銀耳150克，紅棗30克，桂圓肉25克。
調料：食粉3克，白糖20克，水澱粉適量。
做法：1、將銀耳切去黃色根部，發碎，洗淨，紅棗和桂圓肉洗淨，向鍋中注入清水，燒開，放入銀耳、食粉攪拌均勻，煮約1分鍾，至其熟軟，撈出銀耳備用。
2、向砂鍋中注入清水燒開，放入桂圓肉、紅棗、銀耳用小火煮約30分鍾，倒入水澱粉，拌勻調味，加入白糖煮至湯汁濃稠。
3、關火後盛出煮好的食材，再裝入碗中即可。
豬蹄煲靈芝
原料：豬蹄塊500克，絲瓜150克，靈芝20克。
調料：鹽、雞精、料酒、薑片少許。
做法：1、將絲瓜去皮洗淨，切塊，豬蹄塊洗淨氽水。
2、向砂鍋中注入適量的清水燒開，倒入豬蹄塊，放入靈芝、薑片、料酒拌勻提味，煮開後用小火煮約60分鍾，至食材熟透，倒入絲瓜拌勻，轉中火煮一會，至其熟軟，加入鹽、雞精至湯汁入味。
3、關火後盛出煮好的豬蹄湯，裝入碗中即可食用。
黃豆馬蹄鴨肉湯
原料：鴨肉500克，馬蹄110克，水發黃豆120克。
調料：料酒、鹽、雞精各適量，薑片少許。
做法：1、將馬蹄去皮，洗淨切成小塊，鴨肉洗淨，剁塊，黃豆洗淨，向鍋中加入適量清水燒開，放入鴨肉塊，加入料酒，攪拌均勻，煮至開，氽去血水，把鴨塊撈出瀝幹水分備用。
2、向砂鍋中注入清水，燒開，倒入黃豆、馬蹄、鴨塊、薑片、料酒燒開後用小火燉40分鍾，至食材熟透，加入鹽、雞精調味即可。
核桃仁黑芝麻豆漿
原料：黑芝麻50克，核桃仁40克，水發黃豆100克。
調料：白糖5克。
做法：1、將核桃仁、黃豆洗淨，取豆漿機，倒入黃豆、黑芝麻、黃豆，加入適量清水，至上下水位線之間，攪打成豆漿，然後將豆漿裝碗。
2、加白糖拌勻至白糖溶化，撇去浮沫，裝入杯中即可飲用。
