雖然蔬菜湯漬的染汙力不如肉湯漬，但如果沾染在滌綸麵料或瓷器上，其染汙力也不容小視。按照以下這些去汙方法操作，可以確保您在午餐之後身上不會留下任何汙漬。
　　【1】醋酸纖維、地毯（合成纖維或羊毛）玻璃纖維、人造絲、絲綢、三醋酸酯纖維、羊毛
　　立即將多餘的湯汁清除。用海綿蘸幹洗劑（如Afta洗滌劑）清除汙漬，即將海綿墊潤濕後，輕輕地從汙漬中間向外緣擦拭。接著在汙漬上塗抹適量幹性去汙劑，並用浸有幹性去汙劑的吸水墊覆蓋汙漬。覆蓋的時間要足以清除全部汙漬。在吸水墊將汙漬吸附掉後，應將其更換。汙漬區域和吸水墊要始終浸有幹性去汙劑。然後用幹洗劑衝洗（即通過去汙劑，將部分染料和去汙劑的殘留物清洗掉）。
　　【2】腈綸、棉、麻、變性腈綸、尼龍、聚烯烴纖維、滌綸、氨綸
　　立即將多餘的湯汁擦除。用海綿蘸取幹洗劑（K2r去汙劑或Afta洗滌劑）擦拭汙漬處。塗抹幹性去汙劑，然後將吸水墊用幹性去汙劑蘸濕，再覆蓋在汙漬處。覆蓋的時間要足以清除全部汙漬。最後，用某種幹洗液衝洗。如果仍有汙漬殘留，可在上麵滴幾滴餐具洗滌劑和氨水，然後輕刷（即在被汙染的耐磨麵料或其他材料上，用刷子輕刷表麵）或刮除（即用發鈍的工具輕輕除去過多的固塊或附著在表麵的汙漬）汙漬，以去除上麵鬆動的部分。用洗滌劑和氨水的混合液將汙漬潤濕，並時不時地用吸水墊吸走多餘的液體。用清水將麵料上的氨水完全衝淨，然後將其燙平或者晾幹。
　　【3】丙烯酸塑料、鋁製品、瀝青、竹製品、藤編製品、陶瓷玻璃/瓷磚、銅製品、軟木、玻璃、亞麻油地板、大理石、漆麵（有光澤或無光澤）、樹脂玻璃、聚氨酯材料、瓷器、不鏽鋼、乙烯基塗料、乙烯基地板、乙烯基壁紙
　　立即將灑出來的多餘湯汁擦除。用蘸有溫肥皂水的布或海綿擦拭表麵。然後，用清水衝洗材料並擦幹。
　　【4】青石、磚、混凝土、板石、石灰石、石製地板、砂岩、石板、水磨石
　　將多餘的湯汁擦除。再用洗滌堿或去汙劑（不要用肥皂）的水溶液清洗汙漬。可用海綿或軟毛刷清除汙漬。最後將汙漬處徹底洗淨並晾幹。
　　【5】皮革、絨麵革
　　仔細吸幹汙漬表麵上多餘的湯汁。將中性肥皂和微溫水混合成溶液。用力攪拌，使其產生大量泡沫。用海綿蘸取適量泡沫擦拭汙漬。最後，用幹淨的布擦幹。如仍有油性汙漬殘留，可在汙漬表麵覆蓋一層吸收物（如麥片）。留存的時間要足夠長。此後，可用刷子輕輕將麥片刷掉，或輕輕將其抖落。如有必要，可重複上述過程。對於純皮革製品，接下來要使用Tannery Vintage皮革清潔保養油或Fiebing洗革皂進行皮革護理。
　　【6】木製品
　　立即擦去灑出來的多餘湯汁。用布蘸取溫肥皂水擦拭木材表麵。再用浸有清水的幹淨布擦洗。盡快為木製品拋光或上蠟。
　　無論是冷湯還是熱湯，無論是作為配菜還是一道單獨的菜，湯的美味總是讓人回味無窮。這些去汙技術會幫助您將湯汁留在它們該在的地方——餐桌上。