治療止咳化痰的藥物種類是非常的繁多的，對於止咳化痰食療治療方式也是有很多種的，其中在農村最常見的就是用冰糖來煮梨喝，這是一種很好的治療止咳化痰的食療方式，尤其是對那些年齡很小的並且不喜歡吃藥的孩子可以使用這種方式。還有一種食療方式就是熱可樂，和熱可樂也是可以止咳化痰的，但是它的效果沒有冰糖雪梨效果好，所以最常見的治療止咳化痰的食療方式還是冰糖煮梨。
止咳化痰的食物有哪些?
水果類：
梨：有生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津，熱咳煩躁等症。
柿子：有清熱、止咳、潤腸、化痰止泄等功能。
蘋果：有補心益氣、生津止咳、降壓等功效。
甘蔗：有滋陰潤燥，調中和胃，潤肺止咳之功效。
荸薺：荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3-5天。
蔬菜類：
蒜：有化痰止咳之功效。
蘿卜：能化痰消脹氣。
茼蒿：功效暖胃、養腸、利腸胃、化痰濁。
葫蘆：性味甘、淡、平;功效利水通淋。潤肺止咳。
竹筍：有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
生薑：有散寒、止嘔、祛之功效。
其他：
杏仁：有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等症。
百合：有溫肺止痰、清熱安神、養陰清心等功效。
無花果：健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
羅漢果：清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。
胖大海：有清熱、潤肺、止咳作用。因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢(3克)，燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。
陳皮：中醫臨床經驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼的功效，對於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來泡茶，加些冰糖，對於止咳化痰也有助益。
鴨蛋：性涼味甘，能清肺熱。
豆腐：有清熱潤燥作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
紫菜：紫菜性味甘鹹而寒，能化痰軟堅清熱。凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。
海哲皮：性溫，軟堅、化痰。海蜇皮(漂淨)30g，鮮荸薺120g，煮服，兼治淋巴結核。
止咳化痰偏方
1、蘿卜蔥白治風寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生薑15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、薑，煮成一碗湯，連渣一次服。
適用： 宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖薑棗湯治傷風咳嗽
做法：紅糖30克，鮮薑15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。
適用：驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。
3、芫荽湯平傷風咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗淨，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒。
適用：發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
適用：發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。
5、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克，甲魚1隻(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，薑，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內髒，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑，上籠蒸1小時許。趁熱服食。
適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。
適用：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口幹， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗幹淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。
適用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨大養肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。
適用：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
9、蘿卜胡椒止咳祛痰
做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鍾，日飲湯2次。
適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。
10、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
做法： 黃豆浸泡磨汁，煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
適用：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
