土豆是各國美食中都喜歡用到的食材，它具有高澱粉經常被當作主食。有的女生會更喜歡吃酸辣脆口的土豆絲，在炒之前會特地衝泡掉一部分的澱粉讓口感變更脆。但是在製作土豆泥的時候是，綿密的味道更受歡迎。土豆泥的烹製方式有很多，它將土豆的形狀完全打破，塑造成特別的模樣，在口感上也是千變萬化。
一、芝士土豆泥
土豆中的蛋白質含量高，而且身體非常容易吸收，其中的維生素C讓女生的肌膚變得更加柔嫩光滑，修複肌膚問題。人們可能早早地發現了土豆的美食秘訣，土豆泥成為西方餐飲中的經典美食。加入了芝士的土豆泥極致綿軟，有著濃濃的奶香就算是牙口不好的老人和小孩也能夠使用，鮮甜微鹹的口感更成為了女生非常喜歡下午茶點，難怪能夠成為國民美食。它的烹製也非常簡單，因此是家庭中非常容易準備的一款美食。
將土豆的外皮刮掉放到蒸鍋中大火蒸製，土豆的甜分可以保存下來。等到筷子可以輕鬆插入的時候，就可以出鍋了。自己搗碎的土豆口感會更好，因為會有小顆粒層次豐富。用料理機十分方便，喜歡順滑口感的女生可以選擇它。土豆的調味非常重要，黃油讓土豆變得柔和、鹽、奶酪，喜歡肉的女生也可以放入一些烤熟的培根碎增添風味。將所有材料完全拌勻之後，在表麵蓋上一層奶酪放入烤箱二次加熱，烤箱可以減少土豆的水分讓味道更為濃鬱。在土豆中融化的芝士會有粘稠的口感，等到表麵芝士變焦黃就可以取出了。芝士土豆泥熱熱的時候最好吃，因為芝士冷掉就會變韌。
二、土豆泥版泡芙
泡芙是用麵粉做的常見甜品，在裏麵加上奶油，一口一個填滿下午茶的滿足感。用土豆做起來的泡芙有著土豆獨有的香味，同時土豆的澱粉也能夠有酥脆外皮，和奶油融合在一起打造香甜口感。
