炎熱夏季許多人都喜歡喝水,提到秋葵許多人都愛吃,但是許多人都不知道秋葵也可以用來泡水喝。下麵要給大家分享的內容是:“秋葵泡水喝有什麼好處 緩解疲勞美容養顏”,一起來看下吧!
首先來看下秋葵泡水喝有什麼好處:
保健肝髒
現代科學研究發現,秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等,這些物質服用之後可以保健肝髒健康,同時還可以增強體力,對於一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。
美容養顏
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定於皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養顏。
緩解疲勞
秋葵營養價值較高,含有大量的澱粉,糖類,蛋白質和礦物質,在長時間的工作之後飲用一杯秋葵泡水,對緩解大腦神經疲勞有很好的效果,同時還能預防久坐引起的便秘現象。
清熱去火
秋葵在食物的屬性上是屬於大寒性的食物,我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主,食用之後人們體內的火氣都比較旺盛,在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內火氣有很重要的幫助,能清熱去火,預防上火現象。
以上主要介紹了秋葵泡水喝有什麼好處,你了解了嗎?接著一起來了解下秋葵泡水是熱水還是溫水好
答案:秋葵最好用溫水泡。秋葵可以用開水、溫水、清水泡,但是最好的方法是用溫水。開水泡的話容易破壞秋葵的營養,清水泡的話要長時間才能把秋葵的汁液融入到清水裏。秋葵開水泡的話主要適合脾胃虛寒的人,因為秋葵性寒,胃寒的人食用容易加劇寒意,因此開水泡的話是比較好的。
最後一起來探索下該如何挑選秋葵
查表麵
應平而無皺,沒有斑點和傷痕。色彩勻稱鮮亮,綠秋葵以自然鮮綠色為好或帶點嫩黃色是首選。表麵皺縮或褪色的已不新鮮。顏色發暗發幹則老了。秋葵的表麵有一層細毛,是鮮嫩的標誌,如若每條脊上的絨毛都在,說明沒受過擠壓。
聞清香
新鮮的秋葵有一股自然的清香,就像下雨時能聞到青草香味一樣。老了和不新鮮的秋葵都缺乏清香味。
手劃即破
該方法對於瓜果類百試不爽——指甲輕輕一劃,破而有汁的就是最新鮮的。
看長度
比比你的中指。秋葵越小越嫩,一般在花謝後3~5天采摘,推遲采摘粗纖維增多會失去食用價值。長度5~10厘米為最好(人的中指一般長約8厘米,可作參考),再長的秋葵隻適合留種或作飼料用了。
捏軟硬
用手輕輕捏捏,感覺不發硬,有點韌度為好。秋葵越硬說明越老,裏麵的種子已經發硬滯口,且肉質纖維已過多,吃起來完全沒有獨特的香味和柔嫩的質感。
以上就是關於:“秋葵泡水喝有什麼好處 緩解疲勞美容養顏”的分享,希望對你有幫助。
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