“吃貨”的力量是巨大的，比起早年隻能吃膏狀食物的宇航員，現在的宇航員已經能吃上川菜了。那麼，如何實現在空間站裏吃火鍋呢?吃火鍋都有哪些經典菜品值得推薦?生活中吃火鍋時，你最喜歡涮什麼菜?特色火鍋店的必點菜品有哪些?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
火鍋有哪些菜品
生活中，火鍋的菜品多種多樣，一般有包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結;
雞翅、雞爪、鴨舌蟹柳、香腸、紅腸、肥腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、毛肚、黃喉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裏脊肉、牛肉、驢肉、酥肉;雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉等。湯底則有：三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底等。
如何實現在空間站裏吃火鍋
網友表示，空間站裏雖然有空氣，卻並沒有重力!我們的航天員為了吃上宮保雞丁都努力了十多年，以現在的技術，想拿著大鍋涮火鍋，簡直難度值爆表。
首先，氣味擴散的問題。航天器內作為一個封閉的環境，任何氣味都能擴散到整個艙段，所以那辛辣的火鍋根本沒法煮起來，除非想天天聞著火鍋味。其次，食材亂飛的問題。因為空間站暴露在失重環境下，食物的渣滓會到處亂飛，一不留神就可能飛進儀器裏，所以在空間站裏吃火鍋是很難實現的。
當然，空間站中吃火鍋或許不是完全不能實現，比如：火鍋味的複水食物。航天食品中的“複水食品”，隻要給它加水就能恢複到和正常食物無異的味道，並且它的製作原理也不複雜，隻要將食物迅速冷凍至-25℃或-35℃，然後把食品送入真空室，讓食物中的水分不經過液態下而直接升華成汽態脫離食物就好了。
