適合上班族帶的減肥餐，番茄意麵和蔬菜小炒簡單易學

　　這裏用了雞肉做成雞肉丸當作優質蛋白，然後配上番茄給意麵調味，這樣隻需一盤就可以帶給你健康和營養，還有，美味的口感~

　　食材：

　　意麵、雞胸肉、西紅柿、香菇、胡蘿卜、雞蛋、洋蔥

　　步驟：

　　1、首先將雞胸肉切成塊兒，香菇、洋蔥、胡蘿卜清洗幹淨之後切成丁;

　　2、將雞肉、香菇、胡蘿卜、洋蔥放在攪拌機裏打碎，然後打入一個蛋清攪拌均勻;

　　3、接著將餡料捏成丸子的形狀下鍋裏煮熟撈出，建議小夥伴們可以多煮一些然後放入冰箱裏，這樣下次做的時候比較方便;

　　4、番茄、洋蔥切碎，用清水煮意麵，煮熟之後撈出;

　　5、熱鍋涼油，放入洋蔥爆香之後放入番茄，將番茄炒的軟爛之後放入鹽、黑胡椒，加入少許的水進去，煮幾分鍾，然後將煮好的意麵還有雞肉丸子放進去一起慢燉幾分鍾，最後裝盤即可。

　　二、蔬菜小炒

　　要想食物吃的全麵營養，當然少不了各種顏色的蔬菜搭配在一起，具有豐富維生素的蔬菜小炒了，帶來口感的愉悅同時也能帶來視覺的享受。

　　食材：

　　荷蘭豆、藕片、胡蘿卜、玉米粒、木耳

　　步驟：

　　1、首先將荷蘭豆去除掉兩頭，木耳泡發後撈出;

　　2、藕和胡蘿卜處理一下，可以切成你想要形狀;

　　3、將它們都焯一遍;

　　4、熱鍋涼油，依次加入荷蘭豆、藕片、胡蘿卜、玉米粒、木耳;

　　5、翻炒之後，加入少許的鹽即可，可以配上一點全麥麵包~

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